家内が病気なもんで３食とも僕が作っています。
朝食は慣れていますから大丈夫。
昼食は「インスタントの麺類」か「カレー食」
の繰り返しです。
困ってるのは夕食なんです。
ここんとこサンマの塩焼きが続いています。家内は
文句は一切言わないのですが。ホントは言いたいん
だろうと思っています。
かと言って一番簡単な鍋料理もいかがなものかって
メニューに困っています。
この前、茸類をいっぱい入れた「炊き込みご飯」を
したのですが水加減を間違えて「ベチャベチャご飯」
で大失敗。「雑炊だと思って食べなさい」でしたが
いかにも「まずい」って感じでの夕食でした。
娘は「私がするから」って言ってもいますが仕事を
持ってるので・・・・夕食作りはできないんです。

哀れサンパチ状態です。