先日行ってきた友人にいただいたスウィートポテトがすごくおいしかったです。作り方がとても簡単なのでここに載せます。
１さつまいもをゆでて、裏ごしする。このとき、すりこぎ棒を使うと楽だそうです。
２ふつうのバニラアイスを２パック入れてよく混ぜる。
３焼き目が付くまでオーブンで焼く。
４よく冷やして召し上がれ。