いやはや、暑い。
夏バテ予防に今夜も、２個。

★★★凛々子とハバネロ君、オレガノ風味★★★

＜<材料＞
凛々子　　…２個
エリンギ　…２本
豚トロ　　…５０ｇ
ハバネロ　…１個
カリビアンレッドホット　…１個
大蒜　　　…１片
オレガノ　…適量
オリーブ油…少々

＜調味料＞
塩こしょう
コンソメ（顆粒）
カゴメトマトケチャップ

＜作り方＞
１、材料の下準備。にんにく・ハバネロ・カリビアンレッドホット→みじんぎり、エリンギ→縦よこ８等分、凛々子→４等分
２、フライパンににんにくとオリーブ油を入れ点火（弱火）油ににんにくの香りが移ったら、中火にし豚トロとエリンギを炒める。
３、適量の塩こしょう、コンソメ（小さじ１）で味付けし、強火にして凛々子・ハバネロ・カリビンアンレッドホットを入れる。
４、最後にケチャップ（大さじ１）とオレガノを入れさっと混ぜたら火を止めフタをする。
５、１分そのままに…はぃ、出来上がり♪

＜ポイント＞
・激辛×３のアダルトメニューのため、お子様には不向きです。
・凛々子に火を通しすぎないようにね！

凛々子のほか、２種類の唐辛子とオレガノは自家製です＾＾
画像のお皿はカゴメ社製品アンナマンマのオリジナル。パスタの時は大活躍♪

辛っ！でも、うまっ！！１杯だったビールが…　∞