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　　　　　　　★☆★ HAPPY BIRTHDAY TO ME! ★☆★

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昨日最後の２個を収穫し、苗１本を処分しました。で、今日はトマト料理の王道→パスタ
ピザ用チーズをたっぷり使い、隠し味にマヨネーズの濃厚仕立て…あぁ、幸せ♪

★★★　凛々子のトマトパスタ　バースディヴァージョン　★★★



そしてデザートはマンゴータルトでございます＾＾＞３００円＠オランダ屋

チーズくんからメールが来た。
なんでも新作ピザのアイディアを募集しているらしぃ…
ってなわけで「凛々子」を宣伝してきました♪
個人的には凛々子を一番美味しく味わえるのはピザじゃないかなぁと思っている…ぁたし。

しかぁし、我が家にはオーブンが無いのでありました（涙）

ピザハットｄｅハッピータイム＜＜発言NO.　２６２＞＞

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　　　　　ん〜この、サークルプレイヤーってやつ？いまいちよくわかんない

冷夏？ぃやぃや…しっかり暑いぜ、関東。
夏の花は今が見ごろ♪ウチの「りりちゃん」です。


全体的にはこんな感じの球根花。その名も「パイナップルリリー」
ちょっと変わってて面白ぃ♪

いやはや、暑い。
夏バテ予防に今夜も、２個。

★★★凛々子とハバネロ君、オレガノ風味★★★

＜<材料＞
凛々子　　…２個
エリンギ　…２本
豚トロ　　…５０ｇ
ハバネロ　…１個
カリビアンレッドホット　…１個
大蒜　　　…１片
オレガノ　…適量
オリーブ油…少々

＜調味料＞
塩こしょう
コンソメ（顆粒）
カゴメトマトケチャップ

＜作り方＞
１、材料の下準備。にんにく・ハバネロ・カリビアンレッドホット→みじんぎり、エリンギ→縦よこ８等分、凛々子→４等分
２、フライパンににんにくとオリーブ油を入れ点火（弱火）油ににんにくの香りが移ったら、中火にし豚トロとエリンギを炒める。
３、適量の塩こしょう、コンソメ（小さじ１）で味付けし、強火にして凛々子・ハバネロ・カリビンアンレッドホットを入れる。
４、最後にケチャップ（大さじ１）とオレガノを入れさっと混ぜたら火を止めフタをする。
５、１分そのままに…はぃ、出来上がり♪

＜ポイント＞
・激辛×３のアダルトメニューのため、お子様には不向きです。
・凛々子に火を通しすぎないようにね！

凛々子のほか、２種類の唐辛子とオレガノは自家製です＾＾
画像のお皿はカゴメ社製品アンナマンマのオリジナル。パスタの時は大活躍♪

辛っ！でも、うまっ！！１杯だったビールが…　∞

カキコミ＜４３＞の画像、植え付け前の凛々子とミニトマトの苗なんですけど。
もぅこれ以上プランターを増やすわけにはいかない住宅事情の為、
ミニトマトの苗はこんな感じにしてみました♪

５キロの米袋を準備。半分から下に二つ穴パンチで穴をあける。
上の方は３つ折りにして出来上がり。
発砲スチロールに入れれば倒れなぁぃ！
これなら米袋も再利用出来、収穫後の処理も簡単。

結構、実が生ってる？

今日はチビ桃１１歳の誕生日…そして本年度初収穫♪
今年は４本ともバランスよく色づきはじめ、毎日楽しめそうです。
おすすめはトマトスムージーなのですが、今夜は炒め物で。

★★★凛々子とナスのガーリック炒め★★★

＜材料＞
凛々子…２個
ナス　…１個→自家栽培
卵　　…１個
豚肉　…８０ｇ
大蒜　…１片
＜調味料＞
塩こしょう
砂糖
ナンプラー

＜作り方＞
１、材料の下準備。にんにく→みじんぎり、ナス→縦に８等分、凛々子→４等分、豚バラ肉→ひとくち大
２、卵・塩こしょう・砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに大さじ１の油を熱し、ふんわりいり卵を作り皿にとる。
３、２のフライパンに大さじ２の油を熱しにんにく、豚肉、ナスを入れ中火で炒める。
４、３の材料に火が通ったら、強火にし凛々子と２の卵を混ぜ合わせ、塩こしょう・砂糖・ナンプラーで味付けし出来上がり♪

＜ポイント＞
・卵にしっかり味付けしましょう
・凛々子に火を通しすぎないようにね！

本日初収穫のハバネロを細切りにして入れてみました…ぅわっ！辛っ！！