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猫のきもち

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  • from: takaさん

    2008/04/08 11:48:45

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    クレームが

    仕事上で付いてしまいました。

    このお客さんの場合、当日30分前の飛び込み客でした。

    そして食事を下げに言ったときにつきました、

    頼んだプランと違うと携帯の写真を見せられ

    全部綺麗に食べた後でしたので、

    私も困りフロントに確認を取りましたら

    当日のお客様は、料理長お任せ料理ですと、

    伝えるように指示をあをぎましたので

    そのように伝えたのですが、

    納得いただけなかったので、

    金額は、フロントで交渉してくださいと申し上げました。

    そして、数日たってから、口コミに寄せられてきた中に

    仲居の対応が問題と書かれていました。

    こんなとき自分では、忙しい中での対応が、

    お客様には、不愉快に思われたのかもしれませんね!

    いい勉強になりました。

    今日もこれから仕事頑張ってきます。

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コメント: 全1件

from: wiさん

2008/04/08 14:42:09

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「Re:クレームが」
ひどい目に あいましたね。

フロントの 説明不足と 念をいれて 材料の関係でプランどうりには いかない場合がありますと 注意がきを するか。

明示すべきですね?

クレーム 対処の 下手な 所は ねらわれますよ。

狙いは 値引きでしょうかね?単なる クレーマーかな?

ところで 口コミて なに?

二度と来てほしくない 人の 口コミが 悪くても いいのでは

二度と来てくれないんなら?大成功!

頑張ることないよ。 仕事を 面白くやればいい。

普通にしか もらってないんでしょう?
もらう賃金に 合わせて 頑張ればいいよ。

まさか 管理職?








> 仕事上で付いてしまいました。
>
> このお客さんの場合、当日30分前の飛び込み客でした。
>
> そして食事を下げに言ったときにつきました、
>
> 頼んだプランと違うと携帯の写真を見せられ
>
> 全部綺麗に食べた後でしたので、
>
> 私も困りフロントに確認を取りましたら
>
> 当日のお客様は、料理長お任せ料理ですと、
>
> 伝えるように指示をあをぎましたので
>
> そのように伝えたのですが、
>
> 納得いただけなかったので、
>
> 金額は、フロントで交渉してくださいと申し上げました。
>
> そして、数日たってから、口コミに寄せられてきた中に
>
> 仲居の対応が問題と書かれていました。
>
> こんなとき自分では、忙しい中での対応が、
>
> お客様には、不愉快に思われたのかもしれませんね!
>
> いい勉強になりました。
>
> 今日もこれから仕事頑張ってきます。

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