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from: takaさん
2008年04月22日 16時34分44秒
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山菜が
家の庭にも植えてあるのでこしあぶらといいますが、たらの芽に似ていますあくが無く香りが良いので、夕べはてんぷらにして食べました。タケノコがまだどこからも
家の庭にも植えてあるので
こしあぶらといいますが、たらの芽に似ています
あくが無く香りが良いので、夕べはてんぷらにして食べました。
タケノコがまだどこからもおすそ分けが無いので
去年の冷凍ものを食べています。
上がこし油で左下が山ウド、右が蕗です。
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wi、
from: wiさん
2008年04月23日 00時56分55秒
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「Re:山菜が」
山菜 おいしそうですね。
こしあぶら 正直しりませんわ!
タラの芽は 関西にもあります。
山ウドは あるんですが あまり食べません。
宇治の山フキは もっと細いです。
フキの葉を 細かくみじん切りし バターで炒めて パンの はさんだり お好み焼きにしたりして 食べると。
なんと 花粉症が 軽くなるよ。
今までの 実験では フキノトウと 同じくらい 軽くなりますね。
まあ〜 人によりかもね?
僕の場合は 調子いいよ。
> 家の庭にも植えてあるので
>
> こしあぶらといいますが、たらの芽に似ています
>
> あくが無く香りが良いので、夕べはてんぷらにして食べました。
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> タケノコがまだどこからもおすそ分けが無いので
>
> 去年の冷凍ものを食べています。
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> 上がこし油で左下が山ウド、右が蕗です。
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