トマトソースを作ります。

トマトの水煮缶　トマトをつぶします。

フライパンに入れ　固形ブイヨン　１個

赤ワイン　無ければ　（日本酒）

砂糖　一つまみ

煮詰めていきます　水分が飛んだら

塩　胡椒　パルメザンチーズ

春雨は　表示時間より　少し短い目に　もどし

先ほどの　ソースの中へ

バジルが有れば　入れてください。

お好みで　ニンニク最初に　炒めてから作ってください。

食べる時に　パルメザンチーズ　かけて！

ダイエットの方に　オススメです！？


明日は　お休みします！

大阪城少年硬式野球場へ

リトルリーグの公式戦　観戦に行きます。

午後０時　プレーボール　です！

以前　小生の長男がお世話になっていた　チームです。