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パパトトロの晴れ時々クッキング

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公開 メンバー数:17人

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  • from: パパトトロさん

    2009/06/11 23:23:07

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    タルタルソース〜♪

    北海道を除く日本全国梅雨入りしちゃいましたが・・・
    それでもお出掛けして食事を摂る事もあると思います。

    外食でフライ物を頼むと付いてくるタルタルソース
    あれって簡単に作れるんですよね(^-^*
    マヨネーズがベースなので意外と簡単に出来ちゃいます。

    作り方は簡単♪

    マヨネーズ      大さじ 3
    玉ねぎ        半個分
    ゆで卵        1個
    オリーブ       3個
    パセリ        適量
    酢(ワインビネガー) 大さじ 1

    玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、パセリをそれぞれみじん切りにし、マヨネーズに加えます。さらに、酢(ワインビネガー)を加えてよく混ぜます。必要に応じて塩・胡椒で
    味を調えて出来上がりです。

    上記レシピでゆるくなったらゆで卵の黄身を加えてくださいね。

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