繭玉うどんとは・・・・・
写真の様な蚕の繭、つまり『絹の粉末』が
練り込まれている『うどん』なのですよ。

普通のうどんに　比べて腰が強く
歯応えもあるのですが・・・・・
『モチモチ・ツルツル』していて
美味しいうどんでしたよ。

是非、機会が有りましたら
一度、食べてみて　下さいね。

余談ですが
ギネスには　申請をしなかったそうなのですが
イベントで約６３０メートルの『繭玉うどん』を
作った事が有るそうですよ。