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from: 狛犬(@P.S.L)さん
2009/11/25 05:34:53
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『和菓子作りに挑戦2』
宇都宮のむねさん&睦の父ちゃんさん&ぬりかべさん、
たかさん&ジェラートの丘さん&ダモーレさん、
月のうさぎさん&所轄の梢田さん&キムチ人さん、
が〜がんさん&閲覧者の皆さん、おはようさんで〜す。
昨日は、足利で開かれた『足利道楽』のイベントの
和菓子作りに参加しました。
『和菓子作り・2個目も丸めて』
二つ目の作製に入りました。
こちらも 餡子が はみ出さない様に
餡子を上手く包んであげて
形を 整えてあげました。(1枚目写真)
『和菓子作り・2個目も刻みます』
2回目なので 幾らか上手く出来たみたいです。
こちらも、少し表面が 乾燥する前に
手早く 用意された『三角形のヘラ』で
切り込みを入れて行きました。(2枚目写真)
『和菓子作り・仕上げのトッピング』
形が 出来たので仕上げに ゼリーの葉っぱを付けて
センターの部分に 黄色い餡を付けるのですが
赤い方には小さいのを・・・・・
紫の方には大きいのを・・・・・
載せて、菊の完成と成りました。(3枚目写真)
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