サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、こんにちは。

『紀州屋さんの焼きんとんのパッケージ』（写真１）



栃木放送さんの『愛・ラブ・鹿沼』の番組プレゼントで　『焼ききんとん』を頂きました。
それを　取りに行って来ました。


『紀州屋さんの焼きんとんはこんな感じ』（写真２）



私もそうだったのですが　『きんとん餡』とは　
お正月の『芋きんとん』の様な芋形の餡ではないかと言う先入観が有りました。
ここで言う『きんとん餡』とは　北海道小豆を　丹念に煮上げて
風味を損なわない様に　仕上げられている『極上の小豆餡』なんですよ。
そして　この御菓子は　『普通の御饅頭や大福の生地』では無く
何と和菓子などで使われている『求肥』で　包まれて居ました。
凄く、美味しかったですよ。

鹿沼シリーズのリポートは　これでお終いです。
御付き合い有難うございます。