サークルの皆さん、閲覧者の皆さん、こんにちは。

栃木県の日光の『片山酒造』さんの
『原酒柏盛酒ケーキ』です。
そしてこのケーキは
『第２３回全国菓子博覧会会長賞』を
受賞して　居るのですよ。


原酒柏盛をたっぷりとふくませた、
『ホワイトケーキ』です。
なめらかで　口当たりの良いスポンジと
華やかな香りがする風味は
新しいタイプの和風ケーキとして
皆さまに　満足していただけます。
とパッケージに　書かれていましたよ。


中身を出してみると
見た目は『ブランデーケーキ』の様に
日本酒がたっぷりしみ込んでいる様で
一番、御酒分が　高い様な感じでした。


使われている『原酒柏盛』の香りが強く
しっとり感が　有るケーキでした。
ケーキの色は『白く』、『まろやかな味わい』がする
美味しい『酒ケーキ』でした。