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from: 狛犬(@P.S.L)さん
23時間前
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『東京THE幕の内』
閲覧者の皆さん、こんにちは

みやび さんの 東京限定
TEE東京幕の内 です
江戸前天ぷらの代表選手 海老天
秘伝のタレが自慢のに アナゴ
江戸っ子の好物といえば深川めし
としての名高いあさりめし
和牛のうま煮を引き出す
タレが自慢の牛すき煮
いなり寿司と干瓢巻きのコンビは
江戸のスーパースターの
名がついた 助六寿司
江戸東京にゆかりのあるお料理が
ずらりと 勢揃い旅のお供に
是非ご甘味くださいませ
と口上が述べられてました
江戸前 の美味しいもの がたくさん入った
幕の内弁当 というよりは
割烹料理 のような駅弁当でした
中には
穴子煮、あさり煮
海老天ぷら、田舎寿司、かんぴょう巻き
厚焼き玉子、 和牛旨煮
長ネギ焼き、クコの実、 舞茸天ぷら
蒟蒻、南瓜煮、人参 ,蟹つみれ
肉団子、 今平牛蒡、蕗、花麩、
など たくさん入っていましたね
そして美味しくいただきました
ご飯の一部にはもち絹香という
品種の麦が使われてましたね
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