邑里焼（ﾑﾗﾘﾔｷ）>掲示板
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from: 邑里庵さん
2011年06月01日 12時51分28秒
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今年の梅干し制作始りました。
先週山梨で梅(普通2.2kg 小梅1.8kg）を収穫し、本日（1日）に潮付けしました。
1週間後には水が上がり、紫蘇を加えて漬ける予定です。
土曜の天日干しが楽しみです。
後は、新しく梅干し用の壺を制作しようかと考えている昨今です。
今度写真掲載します。
