みなさま、こんにちは。
少〜し空きましたが、
みなさんの韓国レターを見てまた元気復活です！

さて、ＮＨＫのあさイチ番組ご存知ですか？
（Ｖ６のイノっちが司会の・・）

１３日から１６日まで「産直ＩＮ韓国」の特集をやってました。
毎回１０分程度ですが、案内人は篠山輝信さんです。

１３日は、、
観光客はあまり来ない地元の人だけが来る
ソウルのヨンドゥンポ市場を紹介してました。

市場の中でおじさんが、韓国のりを作る機械も紹介され、
普通ののりと塩と油を入れると機械の中で混ざって、
１０秒後にはアツアツのペラペラののりが機械からペロンと出てきます。

１４日は、
全州の究極ビビンパを紹介してました。
真鍮の食器に盛られた１６種類の具材は栄養価高く、
とっても彩りが良く綺麗でした。
混ぜて食べるのがもったいないくらいの美しさでした。

１５日は、
済州島のウニとアワビの竜宮城を紹介されました。
海女さんが潜って取ったあわびであわび粥を作ったり、
水刺身と言う料理も紹介してました。
おばちゃんが豪快で手づかみで勢いよく鍋に放り込んで作ってるのですが、
出来上がると彩りよくてとっても美味しそうな韓国料理。
おばさん達のお肌もツヤッツヤッ！でとっても綺麗でした。

１６日は、
ソウルの人気スイーツの紹介です。
（まだ観てないので、楽しみです）


説明がヘタでごめんなさい。
やはり次回の旅は、プサンから北上の旅にしたいと思いました。
本格全州ビビンパ食べてみたいです。
世界遺産も訪ねながら・・。

では、また〜。