去年は　そうめん作って　冊子に載せていただいたのですが、
今年は　なかなか　メニュー思い浮かびません。

メニュー投稿するために　育ててるわけではないので（笑
とりあえず　食べます・・・我が家のは　ももこちゃんなので
とにかく　普通に　美味し〜♪

と、ちんたらしてたら、鹿児島で　置き土産してきた凛々子トマトが
大量に採れた　と　冷凍で送ってきました。

冷凍　となれば　することは　一つであります。
ジャムにするか　トマトソースにするか。

ジャムは　只今　ウメジャムが　鍋い・・・っぱい　ありまして
ピリピリ感に　ヒーヒー言いながら　消化中ですが
どうも先が見えないので、却下。。。

トマトソースにしました、
よく見ると　カゴメさんのＨＰにも　
様々な状態のトマトから作る　トマトソースのつくり方が。

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　ｵｵｫｫｫ-

ん？
生　４〜５個？？
冷凍で５０個くらいあるんですけど・・・

圧力鍋で作りました。
水分は　トマトのみ。
さっぱりして　夏にぴったりです。



冷製トマトパスタ＋ジェノベーゼを隠し味　で
いただきました。



飾ったトマトは、ももこちゃん。

残ったソースは　ぺっちゃんこで　冷凍中です。

トマトくんサン（敬称の付け方　おかしい？）　はじめまして。
凛々子トマト無しサークルへ　ようこそ！！
大歓迎です♪

フリージアさんも　お元気でしょうか？？

ＵＰし忘れましたけど…
ももこトマトも　数個づつ赤くなり、
娘の凛々子に　めでたく　食べられました。

幼稚園の週２回の弁当にも　入ってますが
一番目に　食べてしまうそうです…
（彼女に　愛でながら食す　ということは　無いらしい…）

一緒に植えていた　コンパニオンプランツ　は
暑さのせいか　葉が枯れ始めてしまい
凛々子トマトに　絡み付いてる様が　
夜目に怖い状態になりつつあります。

鹿児島の凛々子は　父が育てていますが、
長梅雨（しかも　豪雨）のせいで　尻腐れやら何やらで
４本で　まだ　２０数個収穫　の状態でした。

今年は　凛々子トマトのお料理コンテスト　どうしましょ…
採って　即まるかじり★　が一番美味しいような（笑

あさっては　夫と　健康診断です。
今日からじゃ遅いけど　飲まずに放ってるトマトジュース
飲んでおこうかなぁ・・・