ルネ様～、マリ猫ちゃん～

🎍明けましておめでとうございます

マリ猫ちゃんは、正月料理の折り箱についていた紅白のゴム紐を肩にかけているのかな…🍱🥢🎀

きちんと座って、新年のご挨拶をしているようで可愛いですね～
(*≧з≦)😽

私が小学生の頃「伊達巻」「数の子」「田作り」「栗きんとん」
は、テレビドラマでお正月の食卓シーンで観たり、県外からの転校生が「食べたよ～」という事を聞いただけでした…

地元スーパーで売っている「沖縄のオードブル」は、揚げ物が多いです。伊達巻や数の子や栗きんとんは、入っていない物が多いです

「伊達巻」→沖縄独自の「紅白カマボコ」「カステラかまぼこ」

「栗きんとん」→「田芋のでんがく」「田芋のから揚げ」

あと、沖縄独自の重箱料理を食べる家庭もあります…
(この重箱料理は、旧盆と清明(シーミー)のお供え物とほぼ内容が同じです…🍱🙀！)

※重箱料理は、子供や若い世代の方は、あまり食べなくなってきています…😹

現在は、ショッピングセンターや地元スーパーでも、本土の方が食べる「おせち」もたくさん売っているので、それを買う方も増えてきているようです

「イナムドゥチ」は、豚肉、カステラかまぼこ、大根、こんにゃく、干し椎茸などをイナムドゥチ味噌で味付けします
(少し甘めの白味噌)

あと、いなり寿司と太巻きのセットもよく食べます～

Googleから
「沖縄 正月用オードブル チラシ」で検索すると揚げ物たっぷりの沖縄オードブルをみる事が出来ますよ