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from: ふくろうさん

2023/04/01 05:27:14

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改装【ふくろう食堂🦉】

2022年10月1日にオープンしました「ごく普通の食事を提供する食堂」を、6ヶ月経過を機に改装しました。おちゃらけ店主とわがまま料理長が、日頃の食事そ

2022年10月1日にオープンしました「ごく普通の食事を提供する食堂」を、6ヶ月経過を機に改装しました。
おちゃらけ店主と わがまま料理長が、日頃の食事その他の料理画像をお届けしています。
毎日の献立に困った時、ご参考頂ければ幸いです。 店主軽薄(敬白)
🍺ヽ( ̄▽ ̄)ノ🍷

改装前をご覧になりたい方 ↓
https://www.beach.jp/circleboard/af03651/topictree/1100214022177

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from: ふくろうさん

2025/04/25 22:32:31

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本日は、ホテルで定時総会でした。
そのあとの懇親会は、珍しく和食です。

まずは、お品書きでは「先付け三種盛」
ごま豆腐、菜の花白和え、筍の芽味噌和え、空豆、百合根・・って、五種あるじゃん。🍺(*_*)

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from: ふくろうさん

2025/04/26 05:54:12

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トップのコメントで、三種盛の写真、アップしてなかった。(*_*)

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  • 8

from: ふくろうさん

2025/04/25 23:02:41

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デザートはイチゴ、メロン
白ワイン

本総会をもって、店主は4年間務めた経理部長を退任しました。よって、役職の1つと毎月の飲み会がなくなりました (まだまだ「あて職」あります。)
でも、飲み会が1つなくなるのも、ちょっと寂しいです。
🍺Ψ( ̄∇ ̄)Ψ ツギノ ソウカイハ 5ガツ

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  • 8

from: ふくろうさん

2025/04/25 22:55:00

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お食事
鯛の握り寿司を塩で。

赤だし味噌汁。

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  • 8

from: ふくろうさん

2025/04/25 22:52:40

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上)お椀もの
カラスカレイの揚げ煮

下)焼き物
鰆(さわら)、近江牛の味噌焼き

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  • 8

from: ふくろうさん

2025/04/25 22:42:21

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上)鯛と海老のお吸い物。お腹を温めます。

下)お造り
カンパチ、マグロ、つぶ貝、イカ、生しらす(ポン酢で)

日本酒を冷やで。

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