本日は、回鍋肉(ホイコーロー): 店主が好きな豚バラです。適度な脂身が良い味を出してくれます。豆板醤で辛さも調整します。(料理長は脂も辛いのも嫌い)
・◯ンミンの焼きビーフン・大豆煮物
・きゅうりの竹輪巻き(大葉入り)

食事前50分のうち25分を全力で走りました。🏃 これを繰り返して心肺と脚力を鍛えていきます。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｲﾓｼﾞｮｳﾁｭｳ ﾛｯｸﾃﾞ🥃

本日は、7人でイタリアンです。
午後8時、今日は予約も入ってなかったみたいで貸し切り状態。マスター１人で待っててくれました。
前菜オードブル(３人分)
生ハム、鶏セセリ、エビ、ブルスケッタ等

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ｵﾅｶｽｲﾃﾀﾉﾃﾞ ｱｯﾄｲｳﾏ

本日は、鶏モモ肉の照り焼き
・ズッキーニとソーセージの玉子炒め
・もやし、にんじん、揚げのごま甘酢和え
・ポテトサラダ ・オクラもずく

ポテサラに使ったじゃがいもは、すごく甘いので、料理長は「このいもはポテサラには合わないかも」と。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ﾁｰｽﾞﾔｷ ﾆ ﾁｮｳﾄﾞﾖｲ

本日は、鮭のホイル焼き
・酢豚(市販の元に、玉ねぎと豚肉を追加)
・小松菜と豆腐とベーコンのチャンプルー

午後から🌂予報だったので、午前中にラン100分。3日連続で走りすぎたかなの感です。もっとも明日から2日間の休養です。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🥤 ｷｭｳｼﾞﾂｻｲｺﾞ ｺﾞｺﾞﾆ ｶﾝﾁｭｰﾊｲ

ふくろう様
ふくろう食堂にお邪魔します！マシュマロとフルーツのピザです！

本日は、焼魚定食です。
・焼魚は、ししゃもはオスメスです。
・白菜と貝柱(缶詰)の蒸し煮(生姜入り)
・大根と人参と豚肉のゴマ味噌煮
・(じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁)

昨日の練習で筋肉痛がひどく、ゆっくり20km走りました。新緑🌳と川沿いの風が気持ち良かったです。🏃

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🥤 ｺﾝｷﾊﾂ ｼｮｳﾁｭｳﾉ ﾀﾝｻﾝﾜﾘ

昨日は、全然野菜を食べてなかったので、検討の結果、ミネストローネとハンバーグになりました。珍しく２日続けて肉料理です。
今回は、趣向を変えて和風おろしハンバーグにしました。これはいけます。👍️
・マカロニサラダ ・高野豆腐煮

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ｵｲｼｶｯﾀﾉﾃﾞ ﾀﾍﾞｽｷﾞﾏｼﾀ

休日の朝6時です。(普段は7時過ぎ)
二人ともお腹が空いて目が覚めました。👀

☕Ψ(￣∇￣)Ψ🍴 ﾊﾟﾝﾆﾊｻﾝﾃﾞ ﾏﾖﾈｰｽﾞ

本日は、料理長が「ステーキが食べたい」とのことで、百貨店にて外食。
店に入って自分で焼く店だと知りました。有名人の色紙が飾ってました。

今日は野菜がまったくありません。
あすは、たっぷり摂ります。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🥩 ﾋﾚ 150g ﾔﾜﾗｶ～ｲ

食べたいです、どれもみんな

イタリアンの店です。
時間は午後8時半。満員でしたが、なんとかカウンター席に座れました。

しらすが乗ったピザと白ワイン。

本日(昨日)は、今まで何度も当トピに出演している友人Ｔと飲み会。彼とは高3からの付き合いなので今年で45年目になります。
彼が予約した店は、本店は銀座にある天ぷら専門店で、平均予算は◯べログで見ると予算1万円から。彼は本店にも行ったことがあるそう。
金持ちの選ぶところは庶民感覚ではない。(*_*)

さて、コースは最低で9000円だけれども、自分で食べたいものを注文することにして、まずビール。グラスには店名が入ってます。(*_*)

お通し？は、鯛の刺身、山掛けもずく、玉子焼き、イクラ。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｻﾃ ｼﾊﾗｲﾊ ｲｸﾗﾆ ﾅﾙﾉｶﾅ

本日は、料理長が用事で遅くなるので、惣菜とカレーです。

今日は寒かったですね。前日より6度も低いそうです。こういう時は、アルコール飲んで温まりましょう。🍺(^_^)

まずは、かにクリームコロッケとあじの大葉巻きフライでビールです。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｼｯｶﾘ ﾔｻｲﾓ ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

本日は、カレイの煮付け定食
・ソーセージとブロッコリー炒め
・きゅうりとささみの中華風サラダ
・(白菜と玉ねぎと揚げのお味噌汁)

昨日のレースの結果、この種目この年で、4年前の記録を30秒更新です。＼(^o^)／

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｺｲ ﾘｮｳﾘﾊ ｼｮｳﾁｭｳ ﾛｯｸﾃﾞ🥃

本日は中華。陸上競技大会出場で疲れても、これなら食べられる。👍️
・餃子・甘口麻婆豆腐(よって豆板醤追加)
・野菜炒め(ベーコン入り、野菜たっぷり)

真ん中の丸いのが餃子(羽根つき)です。パンケーキではありません。💦

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｷﾞｮｰｻﾞ ﾆﾊ ﾋﾞｰﾙﾄ ｼｮｳﾁｭｳ

本日は、サバ味噌煮。
一年半以上、食べてませんでした。スーパーで、綺麗で、安かったから料理長にリクエストしました。生姜たっぷり、皮が剥がれたので裏向けです。
・豚バラとキャベツの春雨煮(新作)
キユーピー３分間クッキングで、人気No.1らしいです。簡単でおいしいです。醤油、豆板醤が入ってます。
・じゃがいもとちりめんの酢醤油炒め
・ザンギ(北海道の味付け鶏むね肉唐揚げ)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾐｿﾆﾆ ﾏｹﾅｲﾖｳﾆ、ｼｮｳﾁｭｳ ﾛｯｸﾃﾞ 🥃

本日は、料理長が用事で遅くなるので、その帰りに百貨店でお弁当を、スーパーでまぐろ等を買ってきました。

お刺身には日本酒です。(写真は二人前)

🍶Ψ(￣∇￣)Ψ ｺﾉｱﾄ ﾋﾞｰﾙ ﾉﾝﾃﾞﾏｽ

綺麗で丁寧に盛り付けされた、美味しそうな食卓ですね。
夜はご飯、炭水化物を取られないのでしょうか？

本日はホテルで定時総会。出席者85名ぐらい。
珍しく和食会席です。ナイフ、フォークがありません。

前菜です。・鯛のカピタン漬け。
カピタンとはポルトガル語で“船長”の意味らしいです。小麦粉で揚げて、甘酢に漬け込むらしいです。(ウィキ参照)
・ホタルイカの酢味噌。昨日、食べたや～ん。 旬ですものね。😄

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍶 ﾜｼｮｸﾆﾊ ﾆﾎﾝｼｭ

ふくろう様
ふくろう食堂にお邪魔します！ウィークエンドシトロンです！

本日は、新作が多いです。
・新玉ねぎとミンチ炒め(新玉甘いです)
・小松菜、厚揚げ、ベーコンのバター醤油炒め(ニンニクも入ってます)
・さんまの開き・ホタルイカの酢味噌
・(昨日の残りのひじき大豆)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｷｮｳﾓ ｲﾓｼﾞｮｳﾁｭｳ ﾛｯｸﾃﾞ

本日は、豚ロース焼きのサニーレタス巻き(キユーピーフレンチドレッシングで)
・銀ダラの西京焼き(先日の残り)
・カニ玉・ひじきと大豆煮

また雨で練習できませんでした。
29日祝日、南部忠平杯5000mなんですけど、恥ずかしくない程度の記録でまとめます。f(^_^)🎌

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｲﾓｼﾞｮｳﾁｭｳ ﾛｯｸﾃﾞ🥃

本日は、鶏モモ肉のトマトソース煮
・大根と貝柱のマヨネーズ和えサラダ
・じゃがいも、ベーコン、チーズ焼き

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ🍷 ﾄﾏﾄﾆ ﾆﾊ ｱｶﾜｲﾝ ﾃﾞｽ

本日は会議で遅くなったので１人夕飯です。
・いわしの煮付け(魚の向きが逆です)
・じゃがいもと豚バラ炒め・ポパイ
・カニかま、きゅうりの酢の物
・ヒレかつ(昨日の残り)

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｾﾞﾝﾌﾞ ｺｳﾌﾞﾂ❤️

本日は、フライ盛合せ
・エビ(特大)、イカ、タラ／アスパラガス、ピーマン、玉ねぎ
別皿に、ヒレかつ、ささみ

お腹一杯です。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾌﾗｲﾆﾊ ﾋﾞｰﾙ、ｱﾄ ｼｮｳﾁｭｳ

本日は、銀ダラ西京焼き定食です。
・タラの西京焼きは何年振りでしょうか。たまに売ってるのを見かけますけど、お値段高い・・・。
・ふろふき大根(もろみと柚子みそ)
・もやしとミンチのピリ辛炒め
・冷奴
・(舞茸と長ネギのお味噌汁)

料理長「お味噌汁に揚げを入れたら、もっと味が出たのにぃ」だって。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾆﾎﾝｼｭ ﾊﾝｺﾞｳﾃﾞ ｸﾗｸﾗ 😵🌀

本日のランチは、徳島のホテルで。(仕事で四国に来ました)

シーフードパスタ(サラダとパン付き)

🍴Ψ(￣∇￣)Ψ🍝 ｺｳｿｸﾊﾞｽ ﾃﾞ 2ｼﾞｶﾝﾂﾊﾝ

本日は、ウルメイワシの丸干し焼き
・小松菜、玉ねぎ、にんじんの煮物
・エビシューマイ・冷奴
・生姜てんぷら(ねりもの)
・マカロニサラダ(昨日の残り)

夕食前、40分ほど走りました。🏃
桜🌸は花が散って緑ふさふさです。🟢

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ｼﾞｭﾝﾏｲｼｭ ｶｲﾌｳｼﾏｼﾀ 🍶

本日は、冷しゃぶです。おろしダレ、ごまドレでお召し上がりください。
・ブロッコリー、えび、トマト炒め。(通常はパプリカなので、今回だけです)
・マカロニサラダ

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ ﾔｻｲ ﾀｸｻﾝ ﾀﾍﾞﾀ ｶﾝｼﾞ 😋

本日は会議でした。そのあと、みな「体調悪い😷」ということで飲み会はなし。
よって、帰りにスーパーに寄りました。

本日は、ふくろう居酒屋🏮です。
まずは付きだしの白和えとミニヒレかつ。

🍺Ψ(￣∇￣)Ψ 2ﾜﾘﾋﾞｷ ｶﾗ ﾊﾝｶﾞｸ 😁