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from: タカトンボさん
2022年02月02日 12時46分56秒
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【料理の心得草子】:自身の得意料理にて
こんにちは
今は、両手あるか、否かの料理においても
主に 昼食 や 夕食のご飯もの に絞られてきました。
先ず、戦力外、でもどう埋めるかが課題です。
それは、どういうてん?とお伝えすると、
今まで、「日本経済新聞」にレシピや会誌に
記載されている料理をどうしようか?
悩む次第です。
それ以外に食材や調味料を個人的に購入しても
【賞味期限】【それを使用する料理が不透明?】
などを含みます。
そういう経由で、不定期でも良いので、
付けて行く意味合いが出てきた経緯に成ります。
ヨロシクお願いします。-
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