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  • from: タカトンボさん

    2023年05月15日 01時09分56秒

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    料理の心得草子:料理研究家のレシピにて

    こんばんは
     その料理研究家のレシピを先ほど、
    読破いたしまして、思う事は、十八番に成る
    食材や調味料入りの料理などに気づく。

     その料理レシピの種類別でも
    統計で6~13系統の種類別が出来た事に
    ちょっと勉強できそうな見方を知る。

     それを踏まえて、夜中だけど、
    読み込む事にしました。

     その点で、2種類の買い物を区分けすれば
    良い事に気づく。
     母親は、メインパートの食材を買い込み。
    自身は、それを補佐的な調味料や食材、などを
    吟味しながら、考えていきたいと思います。

     かなり遅くなりましたが、
    スタートが出来そうです。

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