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なんでもカフェ

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なんでもカフェ

いらっしゃ~い。ここはまったりゆったり、なんでもおしゃべりできる場所クー。
特にお構いはしないけど、どうぞ気楽に自由にくつろいでいって欲しいのクー。

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from: たかさん

2023/08/04 20:45:26

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今日は何をしましたか。

何もしない日はありません。ごはんを食べたり、趣味を楽しんだり、病院へ行ったり、読書をしたり、買い物に行ったり、家のことをしたり、等々その中でも皆さんに

何もしない日はありません。
ごはんを食べたり、趣味を楽しんだり、病院へ行ったり、読書をしたり、買い物に行ったり、家のことをしたり、等々
その中でも皆さんに聞いてほしい、嬉しかったこと、楽しかったこと、悲しかったことなどは何ですか。

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from: ポピーさん

2025/03/05 17:27:04

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友人から先日文旦を5個ももらいました。

どうしたものかと思いましたが、1つは実はそのまま食べ、皮は昨日から、2度茹で5時間位水につけて置きました。その間2度ほど水を取り替えてます。

で今日、水を絞って鍋に入れ、グラニュー糖、水をひたひたに入れて煮て、ピールにしました。
すっごく美味しく出来ました。

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from: たかさん

2025/03/18 18:57:26

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文旦は今が旬なんですね。
ピールを自分で作って美味しかったとのこと、なんでも器用にされるんですね。

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from: 福ちゃんはるちゃんさん

2025/03/05 20:47:11

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ポピー様

こんばんは~😽

ご自身で「🍊文旦」を砂糖で煮詰めてピールを作ったのですね!

そのピールは、そのまま食べるのですか?

それとも、パウンドケーキやパンやホットケーキに混ぜて何か他のお菓子を作るのですかね?

私の子供の頃は、「ボタンアメ」を食べていましたよ

記憶が定かではないのですが…
1箱60円くらいだったかと

今はスーパーで120~150円くらいするのかな…

オブラートに包まれ、グミのような、お餅のような…何とも言えない食感が大丈夫でした

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