あいにゃさん

ツインバードのコーヒーメーカーは、お湯の注ぎ方を変えて、湯落とし口が最初と最後が違うので、コーヒー豆の雑味が発生しないバリスタが淹れたコーヒーを再現するみたいです。

１位のコーヒーメーカーは、バリスタとアナウンサーがひたすらコーヒーメーカーを試した結果の総合ランキングで、美味しさは、世界で初めて「ペーパードリップシステム」を考案したコーヒー専業ブランドのメリタ社製でした。

私は、時間があるとサイフォンを使って、竹べらで、上がったコーヒーをかき混ぜ、アルコールランプを外しコーヒーを淹れますが、ペーパーフィルター全盛期で、ネル製のサイフォン用フィルターは、入手に苦労しましたが……。

タイガー魔法瓶のサイフォン式コーヒーメーカーは、上部と下部との圧力差で、サイフォンを再現しているものもあり、技術の進歩にビックリでした☕

kobayashi123さん
本格的にされているのですね。
ネル製のフィルターは、自分にはお手入れが大変で、自分はそこまで手間をかけられず。
サイフォンで入れるコーヒーは、自分も大好きですが。あまり混ぜすぎないであっさり落とすのが好きです。
タイガー魔法瓶のコーヒーメーカー知りませんでした。各社様々な工夫しているのですね。