＼まだまだコメント募集中／酷暑の夏、食卓の「困った！」、どう乗り切っていますか？

みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。

＜酷暑の夏、食卓の「困った！」、どう乗り切っていますか？＞にコメントをお寄せいただき、ありがとうございます。
みなさんのリアルな工夫やアイデアが集まり、読んでいるだけで「なるほど！」の連続です✨

さっそく、傾向ごとに3つのグループにまとめてみました。ご自身に近いスタイルや、気になるヒントがあればぜひチェックしてみてくださいね！

🌀【夏キッチン×火を使わない調理】
最も声が多かったのが「台所が暑すぎる！」というお悩み。電子レンジや電気調理器を駆使して、親子丼・焼き魚・カレーまで“レンチン完結”で仕上げる方が目立ちます。シリコン容器での作り置き、麺をレンジでゆでる方法など、小技もバリエーション豊富！火を使わないだけで汗だく度がぐっと下がるとのこと。
みなさんの“推しレンジメニュー”があれば、ぜひシェアしてくださいね。

🛍️【買い物×時間帯・宅配・見切り品活用】
「昼間の外出は厳しい…」と感じる方は、朝いちばんの涼しい時間や夕方の値下げタイムを狙って買い物をしている様子。ネットスーパーや週1回の宅配を取り入れる方も多く、見切り品をゲットしてすぐ冷凍するなど、賢い保存術が光っています。保冷バッグや保冷剤を持参して鮮度を守るひと工夫も好評です。
おすすめの買い物時間帯や便利グッズがあれば、ぜひ教えてください！

🍴【食欲×あっさり派＆スタミナ派】
「暑さで食欲ダウン…」という声と、「だからこそスタミナ重視！」という声、両方が届きました。冷しゃぶ・冷ややっこ・麺類でさっぱり済ませる人もいれば、ネバネバ食材や味付け肉で元気を補給する人も。バラ売り野菜でロスを減らしたり、フルーツや酸味の効いたメニューで味変を楽しんだりと、自分に合った“食べやすさ”を模索しているのが印象的でした。
「この組み合わせが食べやすかった！」というアイデア、大歓迎です！


酷暑のキッチン問題は「火を使わない調理」「買い物をラクに」「食べやすいメニューで栄養バランス」という3方向の工夫で乗り切る方が多いようです。共通しているのは「無理をせず、便利な商品やサービスに頼ることも大切！」という前向きな姿勢。みなさんの知恵が集まるほど、この夏の食卓がもっと快適になりますね。

まだまだ＜酷暑の夏、食卓の「困った！」、どう乗り切っていますか？＞についてのコメントをお待ちしています！

こんな時どうしてる？といった「お悩みエピソード」の投稿だけでも大歓迎です。みなさんの夏の食卓エピソード、お気軽に書き込んでください♪


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（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）

・夏の食卓で困っていること：
献立決めも作るのも何もかも!!

・乗り切るためにしている工夫：
無理しない。麺類を茹でる蒸気で、もやしや
キャベツなども蒸して、野菜不足に対処。
余熱を上手く使って、火が点いてる時間を
短くする。

・スーパーで活用している商品・売場：
乾物売り場とおつとめ品。
やる気ゼロで意欲も湧かない時は素直に頼る。
乾物さん達には、なんか足らんなぁ😞な時に
ご登場頂く。汁物に足したり、軽く戻して
炒め物に混ぜたり。

・具体的なエピソード：
暑いのが苦手過ぎて、脳みそバグって暖房
点けたり、なアホな間違いをやらかすと
リミッター故障と割り切って、一旦放棄。
ぼぉーっと考えて、献立も浮かばなかったら
自身の英気を養う意味も込め(独りランチ限定)
少しだけ、贅沢にする。
スーパーでお弁当やお惣菜を買ったり、高い
アイスクリームを食後に頂いたり。

脳内が少し働く様になる為のガソリン。と
諦めて食べたい物を。
長く生きてりゃ、そんな時もあるさ。
最近、あちこちガタが来てるしさ。と
自己防衛しつつ、甘やかして。

甘やかした分は、当日の夜は冷蔵庫や
保管してる食料品だけで、何かを作る。
おサイフ👛が泣かないようにバランス
とって節約、アルモンデごはん。

自分にも家計にも緊張と緩和が大事。
って、暑すぎてアイス買い過ぎ警報🚨発令中。
👛にも夏太りにも気をつけなきゃ😅

・夏の食卓で困っていること：暑い中の徒歩での買い物

・乗り切るためにしている工夫：車が使える休日にまとめ買い

・スーパーで活用している商品・売場：総菜、麵類を買うことが多いです。まとめ買いした野菜はカットして冷凍保存。

・具体的なエピソード：スーパーまで徒歩で20分ほどかかるので荷物を持っての帰りは身体もきついし、商品の傷みも気になるので、暑い時期は車での買い物にしました。

・夏の食卓で困っていること：暑いこと

・乗り切るためにしている工夫：喉越しの良いソーメン

・スーパーで活用している商品・売場：野菜の天ぷらなど

・具体的なエピソード：

・夏の食卓で困っていること：
暑くて食欲が落ちる
・乗り切るためにしている工夫：
冷たい麺　のどごしがよい食材
・スーパーで活用している商品・売場：
めんつゆ
・具体的なエピソード：
毎日色々な麺料理

・夏の食卓で困っていること：暑いよー！

・乗り切るためにしている工夫：涼しい早朝に作る

・スーパーで活用している商品・売場：レンジで調理するパウチパック

・具体的なエピソード：煮豚をパウチパックで作りました

・夏の食卓で困っていること：暑いものをたべたくなく。作るのもちょっとと考えてしまいます。

・乗り切るためにしている工夫：スーパーの総菜や電子でチンを利用しています。

・スーパーで活用している商品・売場：肉ありば、油彩などです。

・具体的なエピソード：電子レンジに入れられるフライパンで肉を蒸して、そのあとに野菜をレンジでチンして食べています。無駄な油を使わないので健康にも良いと思いました。

・夏の食卓で困っていること：冷蔵庫でも、あっという間に野菜が傷む。（溶ける）

・乗り切るためにしている工夫：エアコン掛けたぐらいじゃ火は使えない。つけて窓を
　　　　　　　　　　　　　　　開けると意外と風が通って室温が下がる

・スーパーで活用している商品・売場：

・具体的なエピソード：

・夏の食卓で困っていること：食材が傷みやすいこと
・乗り切るためにしている工夫：
酢の物などさっぱりしたメニューにいます。
・スーパーで活用している商品・売場：
お弁当、お惣菜、レンジアップ商品
・具体的なエピソード：
ガスの火を使わなくて済むので、暑い時は楽です。

・夏の食卓で困っていること：夏の間だけ禁酒

・乗り切るためにしている工夫：3食しっかり食べる

・スーパーで活用している商品・売場：可能な限り「揚げ物は購入する」

・具体的なエピソード：毎年、夏バテしているので今年は体調管理を徹底しています。

・夏の食卓で困っていること：
暑くて料理をするのが億劫になり、簡単でさっぱりしたメニューに悩みます。
・乗り切るためにしている工夫：
そうめんや冷やしうどん、冷しゃぶなど、短時間で作れる料理を活用しています。

・スーパーで活用している商品・売場：
カット野菜や冷凍野菜、豆腐、惣菜など、すぐ使える商品を活用しています。

・具体的なエピソード：
暑い日は、カット野菜や冷凍うどん、冷しゃぶ用のお肉を組み合わせて、なるべく火を使わず簡単に一食を作っています。

・夏の食卓で困っていること：
メニュー
・乗り切るためにしている工夫：
味噌汁、梅干し、冷やし麺類
・スーパーで活用している商品・売場：
お惣菜天ぷら
・具体的なエピソード：
お惣菜のおかずを買って、麺を茹でるだけなので簡単に済みます笑

・夏の食卓で困っていること：火は使いたくない。

・乗り切るためにしている工夫：電子レンジ料理が主流。

・スーパーで活用している商品・売場：出来合いの総菜。

・具体的なエピソード：十分な料理が出来ます。

・夏の食卓で困っていること：火を使うこと。

・乗り切るためにしている工夫：火を使わない料理を作る。

・スーパーで活用している商品・売場：野菜売場。特に、きゅうり、ミニトマト、茗荷、青じそ。

・具体的なエピソード：暑いと、どうしても火を使いたくないないですよね。そんなとき、私は、きゅうり、ミニトマト、茗荷、青じそを刻んで、お酢としょうゆ、おろし生姜、コチュジャンを加えて酢の物を作ります。これなら、切るだけ、和えるだけなので、ラクチンです。

・夏の食卓で困っていること：レンジ調理だけで済ませたい。

・乗り切るためにしている工夫：冷凍食品やレトルト、缶詰めをフル活用している。

・スーパーで活用している商品・売場：冷凍食品、チルド食品、惣菜売場。

・具体的なエピソード：24時間営業のスーパーを、空いている時間に利用している。