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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2024年01月31日 10時33分52秒
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毎日の“食事の安全”で気になっていることは？
みなさん、こんにちは！「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
ご自身やご家族が食べる日々の食事には、食材はもちろん、食卓に並ぶすべてのものに関して、安心・安全なものを選びたいですよね！
そこで今回は、“食事の安全”で気になっていることについて、お話を伺いたいと思います！
「これって大丈夫なのかな？」「○○が心配…」「こういうとき、どうしたらいいんだろう？」などといった、毎日の食事の安心・安全について気になっていることやその理由、実践している／しようと思っている対策などを、ぜひ詳しく教えてください☆
食材のこと、衛生面、添加物、栄養素や健康のこと…などなど、”食事の安全”に関することなら、どんなことでもOKですよ！
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毎日の“食事の安全”で気になっていることは？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/1y8r
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんな風に…
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■鮮度や栄養の面からなるべく国産のものを買うようにしていますが、「書かれている産地は本当なのかな…？」と、少し前のニュースを見て疑問に思っています。正しい産地をしっかり見極める方法ってないのかな？
■毎朝お弁当を作っていますが、作ってから食べるまで少し時間が空くので、傷まないか気になって…。特に夏は心配ですよね。昨年は特に暑かったので、調理方法やお弁当箱などの工夫をするようになりました！
■調味料や惣菜はなるべく無添加のものを選ぶようにしています。でも食材の残留農薬や動物用医薬品とかが気になりますね。体に害はないとは言われますが、野菜も動物も、自然で育ったもののほうが味わいも栄養面でもいいように思います。
■平日のランチや疲れているときなど、お惣菜やお弁当もよく買うのですが、カロリーや塩分は気になります。なるべく塩分控えめで野菜中心のものを選ぶようにしていますが、なかなか少ないんですよね…。そんな商品がもっと増えたらいいなぁ☆
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「私はこうしていますよ！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています！
（「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）
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コメント: 全190件
from: たかさん
2024年03月04日 19時39分25秒
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家庭菜園で作っている野菜については経過がわかっているので心配はありませんが、旬を外れた野菜についてはスーパーで買うのですが、大量の農薬をつかっていること。
でないと、あんなにきれいな野菜ができませんから。
それから、
from: ローリングスさん
2024年02月26日 00時29分57秒
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野菜は道の駅や生産者が明示されているもを購入するようにしています。もっと言っちやうと、生産農家の方が自身の家で食べるために専用の畑で作った野菜を分けて頂いています。経済野菜と異なり農薬をあまり使わないので虫が食っていたり、形も不揃いですが味、香り、肉厚が市場品と異なり素晴らしく美味しいのです。
こう言うのを食べてしまうと、食の安全性については日本製もどうなのかな？と思ってしまいます。基準を満たしているので安全なのでしょうが。。
from: Fujikoさん
2024年02月17日 11時06分27秒
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安全だけでなくエコの観点からも国産を選ぶようにしています。
同様にエコの観点で値下げ品の生鮮食品（生鮮じゃなくなってるけど）を購入することもあるのですが、安全かもしれないけど、栄養価が落ちているような気もしていて、ちょっと気になってます。
from: コズイコズイさん
2024年02月15日 12時24分31秒
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国産でも、数多くのわけのわたくさん入っていて、いつも気にしています。
生協のものでも同じです。
何とかしてほしいのです。
from: saoeiokaさん
2024年02月12日 22時36分46秒
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高くても基本的に国産を選びます。
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from: 赤ダルマさん
2024年02月12日 10時16分45秒
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加工食品は、美味しくて手軽に食べることができるのでよく利用します。
しかし、添加物がたくさん含まれていて「体への影響はないだろうか」と
心配になることがあります。
先ずは、添加物の少ない加工食品を選ぶようにしたいと思います。
from: nanikaさん
2024年02月12日 06時51分57秒
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家庭菜園で野菜を育てていると虫だらけで嫌になります。お店で売られているのは、きれいでいいなと思うのだけどそのために農薬をいっぱい使っているのではと思います。
また、中国産には信用できずに手を出せません。
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from: 野うさぎさん
2024年02月12日 03時49分12秒
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農薬の事が気になり、出来るだけ 国産の食材を買います。
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from: うるまるさん
2024年02月11日 22時54分14秒
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やっぱり添加物が気になります。
加工食品を避けてなるべく手作りしようとは思いますが、調味料にも色々入っている場合があるので、悩みます。
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from: 休み時間さん
2024年02月11日 21時52分31秒
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肉の加工食品はあまりよくないと聞くのですが、日常的に食べてしまいます。
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from: ミソヅケさん
2024年02月11日 11時36分30秒
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最近は油分の取り過ぎ、偏りを気にしています。
週末にお腹の調子が悪くなりがちです。
最近はテレビでも放送されているオメガ3などを
意識して接種するようにしています。
(動物性油分よりも魚の油分が体に良い等)
from: うーちゃんさん
2024年04月01日 09時20分10秒
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添加物です
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