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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2026/07/31 10:00:02
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酷暑の夏、食卓の「困った!」、どう乗り切っていますか?
みなさん、こんにちは!「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。

暑い日が続きますね。年々「酷暑」と呼ばれるような暑さが続き、夏の過ごし方も少しずつ変わってきました。
外出する時間を工夫したり、スーパーへ行く回数を減らしたり、まとめ買いをしたり…。食卓づくりも、以前とは違う工夫をしている方もいるのではないでしょうか。
暑さで食欲が落ちたり、キッチンに立つのも大変だったり、夏休みで家族の予定がバラバラだったり…。
私自身も「今日はどうしよう?」と迷うことが増えています。
みなさんは夏の食卓で「困った!」と思うこと、どんなふうに乗り切っていますか?
夏の食卓で感じる困りごとと、それを乗り切るためにスーパーマーケットでどんな商品や売場を活用しているかを、ぜひ聞かせてください!
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酷暑の夏、食卓の「困った!」、どう乗り切っていますか?
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たとえば、
・暑くて料理をする気になれない
・買い物に行くのも大変
・食欲がなくて献立を決められない
・夏休みのお昼ごはん作りが負担に感じる
・家族それぞれ予定が違って食事の準備が難しい
そんなとき、みなさんはどんな工夫をしていますか?
野菜や果物でさっぱり食べる、お肉で元気をつける、お刺身や缶詰で火を使う時間を減らす、お惣菜やカット野菜、味付け商品を上手に使うなど、助かっていることがあればぜひ教えてください。
生鮮売場やお惣菜売場など・・・スーパーで見つけた便利な商品のお話も大歓迎です★
たとえばこんなふうに…
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■夏休みは子どものお昼ごはん作りに悩みがちなので、カット野菜やお惣菜、焼くだけのおかずを組み合わせて負担を減らしています。時間をかけすぎずに用意できるので助かっています。
■ここ数年の酷暑で、昼間にスーパーへ行くのが大変になりました。朝早めに買い物を済ませてまとめ買いをしたり、冷凍野菜や冷凍のおかずを常備したりして、できるだけ買い物や調理の負担を減らしています。冷しゃぶ、サラダなど火をあまり使わないメニューが増えますね。
■家族の予定がばらばらになりやすい時期は、温めるだけの商品やすぐ食べられるおかずが役立ちます。野菜売場やお惣菜売場を見て、その日の予定に合うものを選んでいます。
■食欲が落ちがちですが『夏はスタミナ!』という気分になって、焼肉用の豚肉やうなぎの売場をのぞくことが増えます。価格も気になるので、お買い得な日を狙っています。
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夏ならではのアイデアやエピソード、困りごとをぜひ聞かせてください♪
みなさんの工夫やアイデアを参考にしながら、「そんな方法もあったんだ!」という発見や、夏の食卓づくりのヒントをみんなで共有しましょう!
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします。
それではたくさんのコメントお待ちしています!
(「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子)サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全105件
from: あゆさん
20時間前
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・夏の食卓で困っていること:食材が傷みやすく長持ちしないことです
・乗り切るためにしている工夫:寒い季節よりスーパーに行く回数が多いですね。
涼しい朝のうちに買ってきます。
・スーパーで活用している商品・売場:夏場は新鮮な野菜や果物が多く出回って
嬉しいです。食べても美味しい
・具体的なエピソード:心太や冷奴等に薬味を添えてたべます。
又冷たいお味噌汁中身の具はきゅうり 大葉
みょうが等を入れて食べます。さっぱりとして
美味しいです。いかにして暑さと戦うかですね。
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from: ゆぴにょさん
2026/08/10 00:04:39
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・夏の食卓で困っていること:
暑さで食欲が落ちて、何を作っても「今日はあまり食べたくない」となりがちなことです。献立を考えること自体が負担になる日もあります。
・乗り切るためにしている工夫:
食欲がない日は、無理に品数を増やさず、冷たい麺や豆腐など食べやすいものを中心にしています。そこに薬味や野菜、たんぱく質を少しずつ足して、簡単でも栄養が偏らないようにしています。
・スーパーで活用している商品・売場:
冷奴に使える豆腐や納豆、カットフルーツ、サラダ用野菜などの生鮮売場をよく利用します。また、焼き魚や鶏肉のお惣菜も、暑くて調理する気力がない日に助かっています。
・具体的なエピソード:
先日、暑さで食欲も料理をする気力もなくなった日に、冷たい豆腐に大葉やみょうがをのせ、スーパーで買った焼き魚とサラダを添えました。ほとんど火を使わず短時間で食卓を整えられたうえ、さっぱり食べられて思った以上に満足できました。暑い日は「手をかける」より「上手に組み合わせる」ことが大切だと実感しました。
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from: デコピンさん
2026/08/09 21:59:54
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・夏の食卓で困っていること:暑いので、火を使いたくない
・乗り切るためにしている工夫:電子レンジを利用
・スーパーで活用している商品・売場:冷凍食品、惣菜
・具体的なエピソード:暑くて料理する気力がない時は、
冷凍食品や惣菜をレンチンしています。
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from: たのさん
2026/08/09 21:31:47
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・夏の食卓で困っていること:
熱くて食欲がでません
・乗り切るためにしている工夫:
麺類を食べています
・スーパーで活用している商品・売場:
冷凍食品
・具体的なエピソード:
ガスコンロが暑いので 冷凍食品で簡単にできる食べ物も多いです
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from: gumgumさん
2026/08/08 18:18:09
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・夏の食卓で困っていること:暑くて料理することが面倒なこと
・乗り切るためにしている工夫:冷凍食品と、惣菜もしっかり活用
・スーパーで活用している商品・売場:惣菜、冷凍食品コーナー
・具体的なエピソード:冷凍食品は多くまとめ買いしています!
炒飯系は助かります!
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from: こうたんさん
2026/08/08 12:12:58
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・夏の食卓で困っていること:サッパリいきたい時とガッツリいきたい時、家族が多いとバラバラになる
・乗り切るためにしている工夫:サッパリとガッツリを一品ずつ準備する
・スーパーで活用している商品・売場:ドレッシングやタレ
サッパリ系、ガッツリ系、簡単に両方とも味わう事が出来るようにドレッシングやタレで使い分け出来るようにしている
・具体的なエピソード:軽く塩コショウだけで味付けした肉野菜炒めを作り、後は家族みんなそれぞれその日の気分でガッツリ系のタレ、サッパリ系のタレでいただいている
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from: pukuさん
2026/08/08 09:59:26
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・夏の食卓で困っていること:買い物に行くのが大変
・乗り切るためにしている工夫:まとめ買いやネットスーパー利用
・スーパーで活用している商品・売場:冷凍食品
・具体的なエピソード:買い物に行けない時に冷凍食品に助けられています。
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from: たんぼマスターさん
2026/08/08 04:46:32
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・夏の食卓で困っていること:高齢者世帯、特にありません
・乗り切るためにしている工夫:テキトーがなによりと
・スーパーで活用している商品・売場:冷凍食品とお惣菜のお世話に
・具体的なエピソード:冷凍食品の新製品、情報はいち早く。どのスーパー、お惣菜売り場、その味や価格のチェックは念入りにw
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from: ふたちゃんさん
2026/08/07 18:58:10
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・夏の食卓で困っていること:暑さ
・乗り切るためにしている工夫:クーラーをしっかり効かせたり、火を使わないレンジ料理を増やしたり。
・スーパーで活用している商品・売場:冷凍食品
・具体的なエピソード:冷凍で常備していると野菜やお肉が冷蔵庫になくても買いに出なくていい。
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from: きのこさん
2026/08/06 11:15:56
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・夏の食卓で困っていること:
買い物に行く気にならない暑さ
・乗り切るためにしている工夫:
まとめ買い
・スーパーで活用している商品・売場:
冷凍食品
・具体的なエピソード:
暑くて引きこもりがちなので、
冷凍食品も活用しながら時短料理してます🥘
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from: ひじきさん
2026/08/05 08:10:12
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・夏の食卓で困っていること:キッチンを熱くしたくない
・乗り切るためにしている工夫:レンジを活用
・スーパーで活用している商品・売場:お惣菜もたまにはいいですね
・具体的なエピソード:お昼などはシーパーのかつ丼をよく買っています。
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from: リンダさん
2026/08/05 06:03:07
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・夏の食卓で困っていること:
結構暑さに強いので、
酷暑でも食べたいものを調理しています。
揚げ物も汗をかきながら揚げています。
・乗り切るためにしている工夫:
気合を入れて乗り切っています。
・スーパーで活用している商品・売場:
冷凍餃子を活用しています。
・具体的なエピソード:
食べることが大好きな食いしん坊です。
「これ」食べたいと思うと、
即、行動に移しています。
真夏に鍋物が食べたくなって、
エアコンを強にして、鍋をつついています。
家族から呆れられています。
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from: 子猫ドラムさん
2026/08/04 12:43:39
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・夏の食卓で困っていること:ガスを使うと壊滅的な暑さ
・乗り切るためにしている工夫:そうめんや蕎麦を大量湯でしておく。
・スーパーで活用している商品・売場:乾麺類や流水麵
・具体的なエピソード:夏は食が細くなりがちなので蕎麦やうどん、そうめんなど
食べやすさを重視し、その代わり肉や野菜はきちんととるようにしています。
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from: noriさん
2026/08/04 11:02:16
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・夏の食卓で困っていること:暑くて火を使う気になれない
・乗り切るためにしている工夫:缶詰めやレンジでチンで食べられるものを使っています。
・スーパーで活用している商品・売場:パウチの蒸し大豆・チルドコーナー
・具体的なエピソード:カニカマやパウチの蒸し大豆をサラダにの具によく使います。
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from: みきっちさん
45分前
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・夏の食卓で困っていること:日持ち・保存方法
・乗り切るためにしている工夫:すぐ消費出来る食材の購入
・スーパーで活用している商品・売場:少し手を加えるだけで食べられるもの
・具体的なエピソード:暑い時、しんどい時は手を抜く。出来たものを利用する。
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