みなさんこんにちは！
鹿嶋市商工観光課です😊★

突然ですが、みなさんは「シン・いばらきメシ総選挙2026」をご存じですか？？

「シン・いばらきメシ総選挙」は茨城県内の市町村から、
地域の特色や魅力を詰め込んだ”新たなご当地グルメ”が集まり、
来場者による投票と審査員による審査で、茨城県の代表グルメを決定するイベントです！

第2回となる今回の総選挙には鹿嶋市から「一般料理部門」「スイーツ部門」で、
それぞれエントリーしています💪✨

【一般料理部門】
「シン・かしまし豚丼2026～常陸乃国しらすとともに～」


主役となる豚肉は、鹿嶋市が誇るブランド豚「かしまし豚」。
きめ細やかでやわらかい肉質が特徴のかしまし豚の豚バラとホルモンを
炭火でじっくりと丁寧に焼き上げました。

茨城県産のお米に香ばしい豚バラと、旨味たっぷりのホルモンを贅沢に盛り付け、
そこに鹿島灘産「常陸乃国しらす」をたっぷりとトッピングした豚丼です。

「豚丼にしらす！？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
しらすのほどよい塩味とうま味が豚肉の甘みやこくを引き立てることで、
食べ応えもありながら、あと味はさっぱりと楽しむことができるんです...！

ここだけの話、中の人はしらすが少し苦手なのですが...
絶対にしらすが乗っている豚丼のほうがおいしいです！！！！！

常陸乃国しらすは茨城県のブランドしらすで、「茨城県で漁獲された」だけでなく、
以下の4つの基準を満たしたしらすのみ名乗れる称号なんです👀

①漁師の自身の一網のしらすであること
②短時間の網入れで生きたまま漁獲する一艘引きで獲れたしらすであること
③プランクトンが豊富な親潮と黒潮がぶつかる好漁場の茨城県沖で獲れたしらすであること
④最終製品の「し」字率が95％以上となるよう、迅速に加工されたしたすであること。

ブランド豚×ブランドしらすの贅沢すぎる丼ぶり、食べたくないですか！？

この豚丼は第1回シン・いばらきメシ総選挙でも豚丼でエントリーしており、
公表されている1～2日目の投票数はダントツの1位！
3日目の投票数は公表されていませんが、総選挙ファイナリスト・協賛企業特別賞3冠の
連日大行列ができるほどの人気でした👏
（1時間以上並ぶのに、おかわりに来てくれるお客様もいました、、、）

そんな人気の豚丼に、茨城県がほこるブランドしらすをトッピングするなんて、
ほんとに贅沢すぎますよね。。



また、今回初めてスイーツ部門もエントリーしています🍮

【スイーツ部門】
かしまお清めプリン


このプリンは鹿嶋の「清め」の文化に着想を得た、鹿嶋の魅力がギュッと詰まったプリンです。

茨城県産のお米を使用した自家製の米麹をベースとしたやさしいプリンに、
鹿嶋市の花「ハマナス」をイメージした甘酸っぱいローズヒップティーのゼリーをトッピング。
仕上げに塩のアクセントを振りかけることで甘みを引き立てる新感覚のスイーツ。

なんとこのプリン、ケーキ屋さんやカフェではなくスープ屋さんが作っているんです...！
スープはもちろん人気ですが、このスープ屋さんの1番人気はプリン🍮💛
このシン・いばらきメシ総選挙のために1から開発し、鹿嶋らしさ全開のプリンが誕生しました！！

オーナーさんが、何度も何度も試作を繰り返した渾身のスイーツです！

ハマナスのローズヒップもお花独特の風味があるわけではなく、ほんのり酸味のある優しいお味です！
なかなか味の想像がつきにくいと思いますが、一言でいうと「間違いない味」です！





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事前投票はこちらから▼

🍖シン・かしまし豚丼2026～常陸乃国しらすとともに～
【WEBで投票】【X「いいね」】

🍮かしまお清めプリン
【WEBで投票】【X「いいね」】

📅事前投票期間：2026年10月5日（月）正午まで
※公式WEBサイトでは部門ごとに1アドレス1グルメ、公式Xでは1アカウントにつき1回鹿嶋市代表の投稿へのいいねが投票として扱われます。

📅シン・いばらきメシ総選挙2026
日時：2026年10月10日（土）～12日（月・祝）10:00～16:00
　　　※最終日の市町村ブースにおけるグルメの提供は15:00まで
　　　※雨天決行、荒天中止
会場：茨城県三の丸庁舎/水戸市



鹿嶋市民、鹿島アントラーズサポーター、そして、KASHIMA Colorful Baseにご参加いただいている皆さん一丸となって、この鹿嶋市に新たなタイトルをもたらしましょう！

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