■『鹿ベースBOX』をどのように調理して食べましたか？ぜひ、料理写真と一緒に教えてください！

盛りだくさんの鹿嶋市の旬の野菜達が届き、どんな美味しい料理にしようか、
ワクワクしながら考えました。そして、頂いた旬の野菜をフル活用して
以下の料理を作りました。
・春菊とピスタチオの豆乳ポタージュ
・ピーマンと彩り野菜のサラダ、レモンソース
・ししとうの串焼き、和風ジュレソース
・カニ入りれんこん饅頭のインゲン甘酢あんかけ
・彩り肉巻き(インゲン入り)
・茨城産熱々新米炊きたてご飯

■『鹿ベースBOX』に入っていたお米・お野菜を食べた感想を教えてください！

さすが、鹿嶋市の誇る旬の採れたて野菜です。灰汁やエグミがないので、
生食でも十分食べられるし、調理の際の手間も省けるしとても優秀な
野菜達でした。野菜の味も濃厚で、春菊、ピーマン、ししとう、インゲン、
レンコン、全て滋味に満ち溢れた美味しさでした。
家族皆で大地の恵みを余す事無く、美味しく頂きました。
今回は鹿嶋市の素晴らしい沢山の野菜を料理し、美味しく頂ける機会を与えて
貰い、とても感謝しています。
楽しい料理の時間と美味しい時間をありがとうございました。

・春菊とピスタチオの豆乳ポタージュ

・ピーマンと彩り野菜のサラダ、レモンソース

・ししとうの串焼き、和風ジュレソース

・カニ入りれんこん饅頭のインゲン甘酢あんかけ

・彩り肉巻き(インゲン入り)

・茨城産熱々新米炊きたてご飯

プロ並みの腕前〜。彩りも綺麗〜。

どれも美味しそうですね✨

ちょびんちゃんさん
おめでとうございます。
沢山いただき良かったですね、
お料理もきれいに材料がの使われ方も良く伝わってきました。