持ちが悪いものは冷凍してます

野菜が余ったときや使い切ってしまいたいときに、ケチャップで炒めた｢ケチャップのひき肉と野菜炒め｣を作っています！
手順はとても簡単で、細かく切った野菜とひき肉を炒めて、塩コショウ、ケチャップで味付けしています。
我が家の子どもたちは野菜が嫌いですが、ケチャップ味とひき肉を使った料理が大好きなので、このレシピを考えました！
ご飯にのせてもいいですし、食パンにのせて、とろけるチーズをのせて焼くと子どもたちは大喜びで食べてくれます。
野菜嫌いな子どもたちが残さず食べてくれます！

■「この状態で冷凍庫に入れます！写真」を投稿してください♪
ミートソースを作ったら1、2回分ずつを密閉袋に平らにして冷凍します。
冷凍するとコクが増す感じがします。
使うときは冷蔵庫に移して解凍してます。
スパゲッティ以外に麻婆豆腐を作る時に調味料プラスして使います♪

なす

ごはん

鶏肉

スイーツ

■今日の「食品ロス削減」日記

ブロッコリーの茎と人参は皮をむかずに、ごま和えにしました♪
美味しかったです(^^)

56000円はもったいない

■「この状態で冷凍庫に入れます！写真」を投稿してください♪
（写真撮影が難しい方はコメントのみでもOKです＾＾どんな状態で食品を冷凍しているか教えてください！）

すのこパーツの容器と外パック容器の二重構造の「冷凍ご飯容器」です。ご飯を入れても、すのこパーツで余分な水分が下に落ち、ご飯のべたつきを防ぎます。電子レンジでチンし、解凍しても炊き立てのご飯と同じように、美味しいご飯です。6個セットなので重宝しています。