みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油　スタッフです。

まだまだ暑い日が続きますね。わたしは、この時期どうしてもささっと食べられるめん類が多くなっちゃいますね。HPにはいろいろなめんメニューがありますので、参考にしてみてくださいね。

最近はじめたXの公式アカウントで大反響があったのは「うどんスープ」×「豆乳」。
お客様からのおすすめメニューで、「うどんスープ」1袋を豆乳300mlに溶かし、それをそうめんにかけるだけ。大葉をのせると「冷たいクリームパスタ風そうめん」になるのだとか。
当社のご近所には有名なそうめん「揖保乃糸」さん（正確には、兵庫県手延素麺協同組合さん）があるのでちょっと応援ということでのご紹介。夏場に使いきれなかったそうめんは「うどんスープ」を使ってそうめんチャンプルーやにゅうめんなどで年中楽しんでもらえればうれしいです。

「淡口（うすくち）しょうゆ」で作るおつまみも素材の色がきれいに仕上がり、おすすめです。また、普段の食事に野菜をうまく取り入れたい方には、NHK朝ドラの料理監修でご活躍のごちそうプロデューサー広里貴子さんとのコラボレシピ「広里貴子さんの旬の野菜レシピ」が日々のお料理のお役に立つと思いますので、ぜひ一度のぞいてみてください。