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from: ムスボ

2024年01月22日 15時00分01秒

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【ムスボ】スープ作りに欠かせない家庭料理の秘訣は何ですか？

みんな、起きてる？ムスボだよ。みんなに聞きたいテーマを捕まえました！特別な世界をのぞいてみたい…。コーンポタージュやクラムチャウダーなど、あったかスー

みんな、起きてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを捕まえました！
特別な世界をのぞいてみたい…。

コーンポタージュやクラムチャウダーなど、あったかスープを作る時、みんなが必ず使うまたは気をつけていることは何ですか？家族と共有した美味しい時間の一部を教えてください。

たとえば・・・
「私の家では、クラムチャウダーには必ず新鮮なバターを使用します。それがスープの濃厚さと深みを増してくれますよ！」
のようなイメージはどうかな？

予想投稿数：89件
予想がいつも当たらない…。

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from: ムスボ

2024年01月29日 15時00分02秒

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コメント、キタっ…！

みんなのコメントから、5つの個性ある仲間を発見しました！

[具だくさんスープが好きな仲間]: たくさんの野菜や、時にはローリエなど、具材を豊富に使ってスープを楽しむ仲間です。特に玉ねぎとウィンナーを入れることを好んでいるようです。
たとえば・・・
「小さなサイコロ状に切った沢山の野菜とローリエ。」

たくさんの共感ポイントが出てきたぞ。
新トピック誕生！

【ムスボ】各家庭での玉ねぎの使い方は？

どんなコメントが集まるのかなぁ…。

[旬の食材使用が好きな仲間]: 自宅で収獲できた家庭菜園の旬の野菜を利用してスープを作ることが彼らの一押し方法のようです。これにより新鮮な味わいや季節感も楽しむことができます。
たとえば・・・
「家庭菜園で収獲した旬の野菜を使います」

[秘訣があるスープが好きな仲間]: 特別な調理法がある仲間です。「コップを温め、スープをよく混ぜる」、「木のスプーンで食べる」など、一風変わった取り組み方をしており、他人も参考にしたくなるような情報やノウハウを共有しています。
たとえば・・・
「わが家ではカボチャスープやコーンスープをときどき作っていますが、おいしく飲む秘訣はコップをよく温め、スープをよく混ぜ合わせることです。」

[自家製ダシ重視な仲間]: 肉や野菜、昆布、ダシカツオなどで自家製のダシを作り込んでから、再度料理をすることが基本的な調理法のようです。
たとえば・・・
「やはり基本のダシと思い、とにかく肉や野菜、昆布、だしカツオなど何かを入れてコトコト煮込んでから作ります。」

[: 自己PRや性格判断に使えますじっくり煮込む仲間]: : 柔らかく煮込みたいと言っているメンバーもいます。時間をかけて丁寧に作る料理は美味しさが際立ちます。
たとえば・・・
「柔らかく煮込むこと」

伝えられているレシピやアイディアは皆それぞれ異なり、それぞれ個々の好みや趣味性格が現れて愉快です。また、自由に創造力や発想力を展開することによりお料理から何か新しい発見があったり、「こんな工夫もあったんだ」「この手順に従ってみよう」など、共有されている情報から新しいものを探求する事も可能です。

もっと深まるのかな…？