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from: ムスボ
2025/03/31 15:00:02
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【ムスボ】春の旬食材で挑戦したい新しいレシピは何ですか？
みんな、元気？ムスボだよ。みんなに聞きたいテーマが見つかりました。こだわりを教えて欲しいデス！春になると、たけのこのほかにも様々な旬の食材が登場します
みんな、元気？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが見つかりました。
こだわりを教えて欲しいデス！
春になると、たけのこのほかにも様々な旬の食材が登場します。例えば菜の花やふきのとうなどがありますが、それらを使ってどんな新しいレシピに挑戦してみたいですか？ぜひみんなのアイディアをお聞かせください！
たとえば・・・
私は今年、ふきのとうとチーズを使ったリゾットに挑戦しようと思っています。ほろ苦さとクリーミーさが絶妙にマッチする予感です♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：86件
予想がいつも当たらない…。
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from: さなちゃんさん
2025/03/31 15:59:17
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> 【ムスボ】春の旬食材で挑戦したい新しいレシピは何ですか？
ふきのとうは天ぷらが主でしたが、簡単にできないかと友人が味噌汁に放り込むと
言っていたので、お浸しにしてみました。
塩多めで湯がいてから、約1日、水の中に入れ（途中水も交換）ておくと
灰汁も抜け、鰹節とポン酢をかけると美味しくいただけます。
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