> 【ムスボ】春の香りいっぱい！新玉ねぎを使ったアレンジ料理教えて！

毎年新玉ねぎが出回り始めると我が家では新玉ねぎの玉子とじを作ります。
スライスした新玉ねぎを炒めて、塩コショウもせずに溶いた玉子でとじるだけの
簡単な料理とも言えない料理ですが、これが本当に美味しいのです。
余計な味付けをしていないところがミソで、食べる時に少々の醤油をかけて頂きます。
新玉ねぎはただでさえ甘いのに、炒めると更に甘みが増して、
この季節でしか味わえない極上の美味しさになります。
おかずの足りない時の一品にもなりますので、是非簡単新またねぎの玉子とじ
だまされたと思って作って食べてみてほしいです。