こんにちは。日本茶ぐらしコミュニティのミドリです。

急須から立ちのぼる湯気をふっと吸い込む瞬間や、湯呑みに注いだときのやわらかな色合い・・・
みなさんは、急須でいれた日本茶にどんな魅力を感じていますか？

茶葉がゆっくりと広がることで生まれる香りや、同じ茶葉でも淹れ方で味わいが違うなどなど、急須で淹れるひと手間がもたらす満足感、急須だからこそ味わえる楽しみもありますよね。

何気ない日常の中で見つけた「急須で淹れる日本茶ならではの魅力」をおしゃべりしましょう♪

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急須で淹れるからこそ 味わえる、日本茶の魅力ってなんだと思う？
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たとえば・・・

●最初は少し手間がかかると思っていましたが、茶葉によってお湯の温度や待つ時間を変えることで味わいが大きく変わるのに驚きました。淹れるたびに、自分の好みが分かっていくのが面白いです。

●急須だと、濃さなどを家族の好みに合わせて入れられるのがいいですね。お茶のおかわりを注ぐときの会話とか、何気ないことが家族との団らんにもつながっています。

●忙しいときでも、急須で淹れると気持ちが切り替わります。マグカップでさっと飲むのとは違って、自然と姿勢も丁寧になり、ほっと一息つける時間になります。

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それではたくさんのコメントお待ちしています！

▼Japan Tea Actionではさまざまな日本茶情報をご紹介中。
日本茶には、美容や健康をサポートする機能やリラックス効果など、いろいろなチカラがあります。
おいしい淹れ方や日本茶の種類もチェックしてみてね。
WEB：https://japanteaaction.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/japanteaaction/

（コミュニティスタッフ ミドリ）

みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。

今回のテーマは、急須でいれた日本茶と相性抜群の"もう一品"。
和菓子だけでなく洋菓子やお漬物、軽食や料理まで、日本茶と一緒においしい時間を過ごせる、みなさんおすすめのペアリングをおしえてね。
飲むタイミングやシーンもぜひ。日本茶との時間に、さらに新しい発見が生まれそうです！

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"日本茶×〇〇"のおすすめコンビは？
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実は、複数のミシュランシェフに「日本茶に合う食べ物」を伺ったところ、ドライフルーツ、クッキー、シュークリーム、フィナンシェなど、和菓子にとどまらず、洋菓子やスイーツを挙げる声が多く寄せられました。
日本茶の渋みや香ばしさが、甘い洋菓子の味わいを引き立ててくれる——
そんなプロならではの視点もヒントに、あなたの"マイベストコンビ"もぜひシェアしてください♪

たとえば・・・
●煎茶のベストパートナーは、和菓子ではなく・・・チョコレートだと思っています！お茶の苦みがチョコの甘さを引き立ててくれるので、仕事で疲れたときはこの組み合わせがおすすめ！

●小腹がすいたときは玄米茶と枝豆チップスで満たすのが最近のお気に入り！罪悪感なく（笑）、おやつタイムが楽しめますよ。

●朝はパン派ですが、サンドイッチとほうじ茶が朝食のベストコンビです。ミルクより日本茶のほうが朝の目覚めをよくしてくれます♪

●マカロンにエスプレッソを合わせていましたが、プロのヒントを見て日本茶と合わせてみました。濃い玉露がとっても合うので、みなさんに試してみてほしいです。

ほかの方のコメントをご覧になって「そのコンビいいですね」や「私もやってみたい」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてください。

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（コミュニティスタッフ ミドリ）