宅配便配送のお知らせがあり、何かな？とかなり期待して待っていました♪
届くと、瓶詰ふたつが。
どちらを開けようか迷いつつ、まずは「かけるあおさ」を。
にんにくが強かったり、味の強いものは苦手ですが、こちらのあおさ、どんぴしゃ好きなお味で。
ごま油もいいアクセントです。
まずは、茂蔵のえだまめ豆腐にかけて食べると、おいしい～。
翌日はそうめんに軽く麺つゆをかけて、あおさとネギをたっぷり。
これも最高です。
「ひらめとあおさのコンフィ」はこれからいただきますが、絶対おいしいと思います！
「かけるあおさ」もあまりにおいしいので、どこで買えるのか、検索しまくっています。
販売もしてくれるとうれしいです。