【ニューヨークでお茶会を】その１６

全体を通しての感想ですが、まず講義編のところは基礎知識が多いので、多分紅茶についてよくご存知の方なら、知らない情報が無い内容だったかと思います。寧ろちょっと物足りないくらいかも知れません📝

そこまで詳しくないけど紅茶が好きという方には、紅茶名が産地名という話や、グレイ伯爵のくだりとか、もしかしたら新しい情報もあったでしょうか？

逆に、紅茶を普段飲まない方だと、聞き慣れない言葉もあったかも知れませんね。ディンブラとか、ヌワラエリヤとか、ジャンピングとか🍂

それでも、色々なメニューを試せて、手持ち無沙汰になった方はいないのではないかと思います。

内容は前回も今回も詰め込みですが、あの短時間に詰め込めるだけ詰め込んで下さったこと、そして前回と同じ内容にならないように工夫して下さったこと（初心者向けだとこれ意外と難しいと思います）、質疑応答の時間も設けて下さったこと、参加者が手を動かす時間も捻出して飽きない構成にして下さったことなど、すごく練って下さったことは伝わりました⏰️

提供頂いたメニューに関して言うと、紅茶の中で記憶に残るのは、やっぱり正山小種の試飲、レモン＋ミルクの衝撃、そしてチャイティーの美味しさです。

寧ろ人様に紅茶をいれて頂けるだけで有難いです。家では、私が紅茶に詳しいばっかりに、家族がダメ出しを怖がって私にお茶類をいれることを拒否するので…f^_^;

「フード＆ワイン・フェスティバル」への興味も強かったので、そのスペシャルメニューを複数こちらのプログラムで頂けてしまったのは、嬉しい誤算でした。「シーズナルグルメチケットセット」のチケットで交換しようとしていたメニューもあったので。予定外に早くそのメニューを体験してしまいました(笑)🎫🎵