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公式サークル
運営：全国いか加工業協同組合
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from: マウンテンゴリラさん
12時間前
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from: マウンテンゴリラさん
12時間前
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from: マウンテンゴリラさん
12時間前
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14時間前
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from: パパイヤさん
14時間前
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from: パパイヤさん
14時間前
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from: パパイヤさん
14時間前
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from: パパイヤさん
14時間前
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from: パパイヤさん
14時間前
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from: いかちゃん（全いか）さん
15時間前
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みなさん、ありがとうございます😊それぞれの選び方があって面白いですね🦑✨
一方で、「よく分からない」「なんとなく選んでいる」という声もあって、実はそれが普通なのかもしれません😊
せっかくなので、選ぶときの"ちょっとしたポイント"をご紹介します🦑
👉 生のいかなら
・透明感がある
・目が黒くはっきりしている
・身にハリがある
このあたりが、よく見られるポイントと言われています。
👉 冷凍のいかなら、
いかはもともと"冷凍に向いている"食材で、特に船上凍結品は、鮮度が良いものが多いそうです。また色は茶色（黒）ぽいものの方が、白っぽいものよりも鮮度が良いです。一般的な"見分け方のひとつ"として参考になれば嬉しいです✨
みなさんは、
🦑「これは覚えている選び方」「昔、誰かに教わったコツ」
などありますか？ぜひ教えてください😊icon
