皆さん　はじめまして

　ちゃあさん様
　杵と臼での餅搗き、田舎ではまだ残っていますよね、それでも貴重でしょう。

　私ド田舎に住まいしていて毎年餅搗きは、機械と杵と臼を使っています。

　昨日８２歳を迎えましたが、この年では蒸し米か杵を使ってこね上げるのが出来なくなり、一応機械で突き上げた餅を臼の中へ入れ、再度５０回ほど搗くと茹でても全く形崩れすること無く茹で上がります。
　因みに当地も丸餅です。
　餅搗きの日は、前もって拵えた漉し餡をボウルに入れ、底へ小さくちぎった餅を投げ込み、その餅の周りへ漉し餡をまぶして口にします。

　昔、朝から午後４時頃までご近所と一緒に餅搗きをする日は、３世帯が一緒に搗いて餅米が蒸し上がるまでに、お昼はこの餅を口にするのが習わしでした。

　今は皆さん餅屋へ依頼されますが、我家は今もって出来ることは我家でしております。

　
中３の
孫が手伝ったけど、へっぴり腰でムズイと言ってました。
赤福　の田舎版です
　

eichanさん、はじめまして🙌

赤福まで、作ってらっしやるなんて、凄いです★

とっても嬉しいコメント投稿をして頂き、感謝致します。
臼を使っている方は、なかなか居ないんですよね。
家のご近所さん達でさえ、機械ですから。
体力が無いと無理ですし、臼の有る家もほとんど無いと思われます。たぶん。


お歳が、凄い🧡
80歳越えても現役とは、見習いたいです。

田舎でしか出来ない、この体験。
お餅は、確かに美味しいので続けていますが、親戚の分までは、とても無理で、親戚の分は機械使ってますよ。

一世帯では、本当に無理ですもんね。
分かります、分かります。

いつまで出来るか？わからないですけど、やれるまでやってみようかと。

同じ事をされている方の体験談が聞けて、本当に嬉しかったです。
ありがとうございますm(_ _)m