野菜を選ぶ時は産地を確認します。地元北海道産は、市町村名が入っているのでとても身近に感じます。また、夫と私の出身県のものが並んでいると意識して購入しま

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鮮度と賞味期限、メーカー添加物を気にしている人も多いけれど、私は厚生労働省が認可していることを前提に、加工肉やお菓子、清涼飲料水など発がん性がある添加

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食中毒は、湿度や気温の高い梅雨時期や夏に発生しやすいですが、冬でもノロウイルスなどのウイルス性の食中毒があるので衛生管理が気になります。

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