冷蔵庫の中を定期的にチェックして、今ある食材を優先して使うようにします。

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形が不揃いな野菜や余りやすい食材を使って、栄養ごと食べられるペーストやソースがあれば、食品ロスが減りそうだと思いました。

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【農家さん・お店の皆さんへ】私たちが当たり前のように食事ができるのは、みなさんの努力のおかげです。一つひとつの食材を大切に、「もったいない」を忘れずに

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3Dフードプリンターは、食べやすさと見た目を両立できる点が魅力だと感じました。介護食や食品ロス削減など、今後の活用に期待できる技術だと思います。

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野菜農家のみなさんへいつもおいしい野菜をありがとうございます。スーパーで規格外の野菜を見かけると、「作ってくれた人の顔を思い出して大切に食べよう」と思

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調味料は「開封日」をマステに書いて貼るようにしました。使い切りの意識が全然変わります！

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野菜の皮や芯もできるだけ使えるように、スープやきんぴらに再活用しています。

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レストランで**“食材使い切りメニュー”**が選べる未来が来たら嬉しい。その日の余り食材で作る限定メニューって、なんだかワクワクしますよね。

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週末に“冷蔵庫チェック”をするのが習慣です。消費期限が近い食材を使って、残りもので簡単パスタやスープを作ります。ちょっとした工夫で食品ロスも節約も両立

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「買いすぎ・期限切れ」あるあるをよくやってしまいます。最近は、買ってきたらすぐに使いやすい分量で小分け冷凍するようにしています！また、冷蔵庫の中で忘れ

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