我が家ではヒガシマルのうどんスープを作って冷やしておいて、ネバトロぶっかけにして夏のスタミナうどんを良く食べます。食欲の無い時にも簡単で美味しいメニュ

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お楽の下味を付ける時にヒガシマルうどんスープとニンニク、ショウガを入れて揉みこんで置きます。和風風味の美味しいから揚げが出来ますよ。

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夏野菜のニンニクショウガ煮浸しです。夏野菜の茄子、トマト、ピーマン、ししとう、きゅうりを素揚げして、たっぷりのニンニク、ショウガのすりおろしと出汁醤油

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煮物ですね。甘すぎず、辛すぎず、丁度良い塩梅の甘辛味が中々大変です。

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韓国辛旨ビビン麺を作って食べます。辛さで汗だくになってスッキリします。

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煮物です。食材によっても味わいが変わるけれど、気候や温度によっても感じる甘味や塩味の濃度が違ってくるので味を決めるのは毎回苦慮しています。

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出汁たっぷりの出汁巻き卵焼きです。

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