野菜や果物が、気候の影響で収穫が不安定になっていると思います。例年は…という概念にとらわれ過ぎず、その時に多く出回っている野菜を上手く使って、市場にも

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買う側の意識はもちろんですが、売る側･作る側の意識もより高まっていければいいなと思っています。例えばお魚･野菜･お肉…加工するときの大量の端材。再利用

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自分だけでは何度も着ないお出かけワンピース･スーツ･バッグ等、親戚や友だちと出席がかぶらない時は、貸し借りして着回し合いたいと思います。

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すごい技術が出たなぁと感動しました。国内のみならず海外輸出にも宇宙にも可能性の塊ですね！気候変動は世界規模の問題。農作物の不作や海産物の不漁…世界規模

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見たことのないマーク、見たことがあっても内容を知らないマークがたくさんありました。マークがついているものは何となく良いものなのかな？くらいの認識だった

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スーパーの野菜売り場、キャベツ等の外葉をとって捨てるビニール袋を置いてくれていたりします。便利なので利用してしまうのですが、その後の外葉の行方がいつも

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