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from: 「お買い物＋ コミュニティ」スタッフさん
2026/01/30 17:22:21
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気候変動で変わってきた？教えて、「わが家の食卓の変化」と「私にできること」
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪気候変動によって、私たちの食卓にどんな変化が起きているか、考えたことはありますか？たとえば、チ
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
気候変動によって、私たちの食卓にどんな変化が起きているか、考えたことはありますか？
たとえば、チョコレートやコーヒーの値段が上がっていると感じたことはありませんか。こうした身近な食品の価格上昇の背景には、これまでにない暑い夏や雨の降り方の変化など、地球規模の気候の変化が影響しているとも言われています。
その他にも「○○の価格が高くてあまり買わなくなった」「以前に比べると○○を見かけなくなった」など、日々のお買い物や料理を作るときなどに変化を感じることがあるかもしれません。
そこで今回は、みなさんの食卓に起きた変化、そしてその変化にどう向き合っているのか、また未来のためにできることについて、一緒に考えてみましょう！
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気候変動で変わってきた？
教えて、「わが家の食卓の変化」と「私にできること」
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●近くのスーパーでは野菜が高いので、少し遠いですが産直のお店まで行っています。形がいびつな分、お得だったり、詰め放題イベントなどがあって、助かっています。産直を利用すれば農家さんも消費者もハッピーだと思います。
●魚の高騰が痛いですね...。難しいことはあまりわかりませんが、日頃から節水・節電など自分ができるエコを実践しています。美味しい魚がたくさん食べられる日々が戻ってくることを願っています。
●油の値段が上がってから家で揚げ物を作らなくなりました。最近は少量の油で揚げ焼きにしたり、トースターで焼いたりと工夫しています。油の使用量や廃棄量も減ったので、体にも地球にも優しいかもしれませんね。
などなど、食材のチョイスや調理の工夫、お買い物をしていて感じることなど、「最近のわが家の食卓、こんなふうに変わったな」ということがあれば、ぜひ教えてください。
また、その状況を解決するための工夫や心がけ、「こんなことができたら良さそう！」といったアイディアなども聞かせてください♪
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
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（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: Ut6tntさん
7時間前
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最近は、できるだけ食材を無駄にしない買い方を意識するようになりました。買い物の前に冷蔵庫の中を確認して、必要な分だけ購入するようにしています。また、賞味期限が近い値引き商品を選んだり、手前取りを意識したりすることもあります。食材はできるだけ最後まで使い切り、余った野菜はスープや炒め物に活用しています。こうした工夫をすることで、家計にも優しく、食品ロスの削減にもつながると思い、続けていきたいと感じています。
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from: ごんちゃんさん
9時間前
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気候変動で変わってきた食卓で野菜の種類が少なくなった気がしています。食べる野菜がかたよっているきがしています。ブロッコリーなどは良くたべますが、量が減ったものもありキュウリなどは見なくなってきている気がします。やはり気候によっては不作の野菜も増えている気がしてなりません。
from: 白楽天さん
14時間前
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作る人の気持ちを考える。
昔、お母さんが、作った鍋を、転倒して、床にこぼして、全部めちゃくちゃになった。すごく泣いてて、せっかく作ったのに、かわいそうだった。どんなにまずい物でも、全部食べて、完食して、残さず食べる。景品目的のマクドナルドの大量購入をやめさせる。大好きな人の気持ちを考えろ。料理の食材で、１つ１つ生産者の顔を思い浮かべて、感謝する。ブスのおばちゃんが作った弁当もちゃんと完食して、ブスの握ったおにぎりも美味しそうに食べる。食材を無駄にせず、有難みや神への感謝をして、頂く。消費期限の迫った、廃棄予定の商品を、優先して、食べる。シェフの気持ちや考えてる事に気付き、あきれたりする。何だ、面白い事をしたいだけか、テキトーか。美味しい物を作り、何も無いメニューを提供して、お客様に喜んでもらい、又来店して頂く、満席の店内でお客様に認められてるのを実感する。
from: 「お買い物＋ コミュニティ」スタッフさん
18時間前
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＼コメント募集／自分にも、社会や環境にもいい、食品や食材の買い方・食べ方・選び方を教えてください
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
＜気候変動で変わってきた？教えて、「わが家の食卓の変化」と「私にできること」＞へ、たくさんのコメントをいただきありがとうございます！
▽テーマ詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/417jl
「価格が上がっている」「魚の種類が少ない気がする」など、みなさんがお買い物の場面で感じている変化をたくさん教えていただきました。
また、そういった変化に対して「別の食材で代用」「お手頃価格のものを探す」「購入頻度を減らす」などの工夫や調整をされている様子も見えてきました＾＾
その中には、「賞味期限間近の値引き商品の購入や手前取りを心掛けている」「食材を最後まで使い切る」など、社会や環境にも優しい行動も見られました。
そこで今回は、もう一歩踏み込んで、自分にも、社会や環境にもいい「買い方・食べ方・選び方の見直し」に注目した追加のテーマを用意しました！
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自分にも、社会や環境にもいい、食品や食材の買い方・食べ方・選び方を教えてください
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「鮮魚は直売所まで足を運んで、旬で安いものを買うようになりました。お財布にもやさしいし、地産地消にも貢献できていると思います！」
「日本のおいしい果物をこれからも食べ続けられるよう農家さんを応援する気持ちで、果物は少し高くても国産を選ぶようにしています。」
などなど、社会や環境にも優しい、買い方・食べ方・選び方について詳しく教えてください♪
どんなふうに変えたか、なぜ変えようと思ったのか、変えてみて感じていることなど、具体的に書き込んでいただけると嬉しいです！
また、「こんなことができたら良さそう！」といったアイデアなども大歓迎です♪
みなさんの“見直し”の工夫や考え方、エピソードなどを、ぜひコメントください＾＾
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
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「お買い物＋ コミュニティ」内でコメント投稿をして参加してください！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/117t0
期間：2026年3月23日（月）13時まで
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合計111名様に地球にやさしい素敵なプレゼントが当たるチャンス！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/116li
期間： 2026年3月31日（火）13時まで
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（コミュニティスタッフ ミドリ）
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