寒さを感じるようになったら、飲み物はホットに、料理にはショウガやニンニク、唐辛子など体を温める香辛料を多く使います。

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朝の天気予報を聞いて、「そろそろ雪虫が飛ぶ頃ですね～（こちらでは、雪が降る前に雪のようなふわふわした虫が飛びます）」なんて言ったら、「そろそろお鍋にし

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もつ鍋が大好き！

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ダイショーといえば塩コショー、それまで別々に使ったものが一緒に入っているなんて配合のバランスがいいのか不安だったけれど、いざ使ってみたら便利。加減もわ

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スキレットで調理したものをそのまま食卓に出しています。

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おかずは２～３回分を１度に作り、アレンジして食卓に出す。煮物はコロッケの具にしたり、ホワイトソースをかけてグラタンにしたり、スープにしたりします。途中

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冷凍野菜は繊維が壊れているので、時短で調理できます。

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食品ロスを出さないために、食べきれる分だけ作る。

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旬の食材を上手に取り入れること。食品ロスを出さない。

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夫婦二人暮らしです。漁業、農業、酪農業が盛んな町なので、おいしいものがたくさんあります。旬のものが食卓に並ぶようにしています。

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