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  • from: かすみさん

    2008年09月19日 10時33分58秒

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    昆布♪

    北海道で採れる昆布には色々な種類があるのは御存知かと思いますがこちらで採れるのは長昆布と言うそれはそれは長い昆布なんですよ!
    長いものでは全長15メートル程の物もあります。利尻昆布　羅臼昆布等と並んで有名なのですが　意外にも沖縄等道外に出荷される方が多いのです。
    ダシ昆布にするより　おでん等に入れて煮て食べると柔らかくてとても美味しいです。髪にもいいかな(笑)



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