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木漏れ日の路

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公開 メンバー数:18人

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  • from: ラビットさん

    2013/11/03 23:40:53

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    こんばんは。

    ご無沙汰しています。
    11月に入って、急に寒くなったような気がします。
    昨日は、息子のリクエストで今年初のお鍋をしました。
    受験勉強で頑張っている息子のために、奮発してすき焼き
    にしました。
    牛肉・ジャガイモ・人参・シイタケ・焼き豆腐・ネギ・大根に
    竹輪麩。竹輪麩は、関西の人はあまりおでんなどでも
    食べないようですが・・・・私は、竹輪麩が大好物。
    竹輪麩がないすき焼き(おでん)なんて考えられません・・・

    お鍋って、野菜がたくさんとれるからヘルシー料理ですよね。

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コメント: 全3件

from: ドロミテさん

2013/11/08 08:57:03

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ラビットさん

お母様も 苦心なさったのでしょうね。
子供や男の人って なかなか野菜を食べてくれませんからね。
いろいろ考えられたのでしょう。
それぞれの家には そんなアイデアの詰まった 我が家の味があるのでしょうね。

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from: ラビットさん

2013/11/07 21:50:02

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「すき焼きにジャガイモや人参、大根を入れるのですか」
そうなんです。じゃが芋・人参・大根は、一度下茹でしてから入れる
(その方が柔らかいので)のですが、母いわく、私たち子供たち(
兄と私)が野菜を食べるようにと考えたそうです。

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from: ドロミテさん

2013/11/04 08:29:26

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ラビットさん

お鍋は良いですよね。
寒い時期には ありがたい食べ物です。
何よりも作るのが簡単ですしね。
それにしても お家によって 入れるものが違いますね。
すき焼きにジャガイモや人参、大根を入れるのですか。
私の食べてきたすき焼きは お肉に焼き豆腐、ネギに糸こんにゃくが入っていたものです。
とてもシンプルです。
ラビット家のすき焼きはいろんなものが入っているので 食べごたえがあるでしょうね。

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