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木漏れ日の路

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  • from: 空さん

    2014年09月21日 22時11分16秒

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    朝の・・・

    たけぞうさん、皆さん、おばんです、
    ・・・の気温が13℃近くになりましたので、
    キノコのがそろそろ顔を出す頃と思いちょっこら
    山の方へ散策して来ました。
    ピント合わせもせず慌ててパチリ・パチリ
    生えて4~5日かな?ならたけ(ぼりめき)が、ジャンバーで袋を作りゲットしました。
    欲をこきもべっこ奥へ、お隣さん等におすそ分け、
    ならたけ(ぼりめき)は出汁の良く出るキノコです。
    味噌汁や鍋もの等に使います。
    今夜は、
    さっと茹で大根下しで一杯、
    歯触りも良くシャキシャキして美味!!!

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コメント: 全3件

from: たけぞうさん

2014年09月23日 18時58分35秒

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空さん、見立てができる人の採ったきのこなら
美味しく頂けますね

道の駅で毒キノコを間違えて販売しちゃったとニュースで伝えていました

スーパーに並んでいる瓶で栽培されたありふれたキノコでなく
野山で採ったキノコで鍋を楽しみたいものです

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from: 空さん

2014年09月22日 21時57分04秒

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たけぞうさん、皆さん、おばんです、

ドロミテさん、

>家から歩いていける所に キノコが生えているんですか?

ナラタケ(ぼりめき)は、雑目林の切株、倒木、叢生(草むら)等
身近な場所に生えます。
条件さえ良ければ、
ドロミテさん、
の、
身近に生えているかもです(^_-)-☆

キノコは、気温15℃以下に為りますと菌が活発に為ります。
毒キノコは大体20種類程ですのでそれさえ覚えれば鬼に金棒です。
また、
昨年、
スギヒラタケ(食)を食べて食中毒症状を引き起こしたと云う
情報があります。突然変異で毒成分が含まれたのでしょうか?
スギヒラタケは,出汁の良く出て、もちもちした歯触りで美味です。

スギヒラタケです

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from: ドロミテさん

2014年09月22日 09時08分28秒

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空さん

お家から歩いていける所に キノコが生えているんですか。
良いところに お住まいですね。
でもキノコって  毒があるものがあるでしょう。
時々毒キノコを食べて 事故があるって聞きます。
見分ける目も  必要なんですね。
近所の公園にも  キノコが生えることがありますけど  怖くて触る気にもなれません。
キノコを見る目がないので こういうことなんですよね。

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