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from: 空さん
2016年10月05日 20時18分36秒
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秋刀魚・・・
たけぞうさん、皆さん、おばんです、
・・・≪さんま、さんま、さんま苦いか塩つぱいか≫
ドロミテさん、
刺身が口の中、最初コリコリ、次第にモチもちと、
旨味がジワじわ~っと広がり、酒をチビリちびり・・・
家で酒を飲む時は、コップ半分程ですが、
秋刀魚の時は、コップ一杯程ですよ(^_-)-☆
因みに、
スコッチウイスキー&バーボンウイスキーの時は、
コップ三分の一です。
其方の魚屋さんで、秋刀魚の刺身有りませんか?
若しくは、居酒屋に、秋刀魚の刺身が、・・・
一度は、食して見て下さい!!-
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みーやん、
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コメント: 全2件
from: ドロミテさん
2016年10月06日 08時31分29秒
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空さん
私の行くスーパーで サンマの刺身は見たことがないですね。
サンマは山と積まれていますが 皆 焼いて食べるのだと思っていると思います。
刺身にできるほど新鮮なサンマが 入荷しないのかもしれませんね。
お酒が進むと言っても 程よい量で・・・
健康にもよい量ですね。
その量なら奥さんも怒りませんね。
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空、
from: みーやんさん
2016年10月08日 12時49分43秒
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さんまの刺身なんて。。なんとうらやまし・・・
きっと京都のスーパーなんぞで売ってるさんまなんか見たら腐ってまではいかないけど(笑)鮮度が悪いのは一目瞭然ですよ(苦笑)
昔、、北海道出身の友達は。。
スーパーにならんでる魚をみて。。
これ。。
ほんとに売り物なの?なんてびっくりしてましたから。。
さんまの刺身なんて、新鮮でないと無理ですからね・・
居酒屋にもたぶんないですよ(;^ω^)
保冷技術が良くなってるからあるかもだけど・・・すごく高いと思われる(笑)
いいな。。。魚、刺身三昧で食べたい。。いや・・飲みたいwww
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空、