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続☆IR3高知

続☆IR3高知>掲示板

公開 メンバー数:16人

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    食欲の秋につき…



      『秋の夕』

      『サンマな雲が』

      『泳いでる』

     『今夜のおかずは』

     『サンマの塩焼き』




    (〝サンマは目黒に限る〟なんて申しまして、まぁ、江戸の時代話ですがね。

    サンマと言えば千葉は銚子沖で捕れる事で有名。サンマは
    周遊魚なので、この時期に捕れるモノが1番脂が乗ってて美味いらしい。サンマは
    塩焼きが1番美味いとされているが、新鮮ならば刺身でも美味い。もちろん、
    寿司ネタとしてもイケる模様…)





      『栗園で』

     『火箸を使って』

     『栗ひろい』





    (栗ひろいは楽しい。楽しいのだが、長靴を履いているにも関わらず、栗のイガが
    足の裏を容赦なく襲ってくる。1番良いのは安全靴。別に
    ブーツタイプでなくても良いが、靴底にステンレス鋼板が
    仕込んであるのがオススメ。また、この時期の蛇に咬まれない様に…)





      『サツマイモ』

     『蒸しても焼いても』


     『イケますぜ』

     『但し食べ過ぎ』

     『毒ガス注意』





    (サツマイモには繊維質が多く含まれていて、この繊維質が体内(主に腸内)に貯まったガスを一気に放出させ様とするので、ガスが良く出るらしい。
    最初に体外に噴出されるガスはクサいが、その内、クサさが
    低減されてニオイも殆んどしなくなるらしい。あくまでも、
    俗説なので参考まで…)


    では、また!!

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