「Re:Re:Re:Re:梅酒」
梅をいただきました。
でもビンもないし…
困ったなぁ。。。

「Re:Re:Re:梅酒」
> > 梅だけでも、おいしそう〜ですね
>
> 梅だけのほうが美味しかったりして・・・。
> 全部で４種類作ったのですが、１つでもいいから
> 「最高〜！」ってなったらいいな。
> 結果報告は、う〜ん、半年後？１年後？
> で、梅はいつか取り出すのかな？

うちの場合、飲み干すまで梅は入っています
１０年位前にバアチャンが作った梅酒の
梅は梅干のミイラの様になっていました

こちらは今年にワテが作ったものです
古城梅ですので既にエキスが出始めて
梅にシワが出てき始めています

完熟のと青いので作った梅酒とでは
ビミョ〜、というか味が違いますので
出来上がるのを心待ちにしていて下さい

「Re:Re:梅酒」
> 梅だけでも、おいしそう〜ですね

梅だけのほうが美味しかったりして・・・。
全部で４種類作ったのですが、１つでもいいから
「最高〜！」ってなったらいいな。
結果報告は、う〜ん、半年後？１年後？
で、梅はいつか取り出すのかな？

「Re:梅酒」
梅だけでも、おいしそう〜ですね

「Re:梅酒」

完熟梅は甘い香りがして期待大です。
瑞泉青龍３０度1.8L、完熟南高梅1.5kg、氷砂糖330g。
氷砂糖は残っても仕方ないので残り全部入れました。